Banana Bread no mixer

Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
Tangerang Selatan

01.01.19
Punya pisang cuma 208gr tp ttp maksa bikin banana bread ala Mba Ricke ordinary kitchen yg diadaptasi dr Joy of Baking. Yg menarik apa sih bedanya banana bread, banana cake dan banana sponge cake? Dr yg aku baca di blog mba Ricke, banana bread dibuat dgn metode aduk spt membuat muffin, simpel dn memiliki teksture yg berongga dn mengenyangkan, sedangkan banana cake biasanya dibuat dgn metode buttercake yaitu pengocokan butter dgn gula terlebih dahulu br memasukkan bahan lainnya, teksturenya padat dn legit, dan sponge cake menurutku sndiri spt bolu pd umumnya pengocokan gula dan telur hingga mengembang br memasukkan terigu, mentega cair dn bahan lainnya. Aku belum coba metode buttercake kapan2 mau trial. Difoto ini ga diedit macem2 hanya sharping sn watermark. cantik bgt 😘 dn skrg udh tgl 2 iris aja 😀

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #bananabread #olahanpisang #cookpadcommunity_tangsel

Banana Bread no mixer

01.01.19
Punya pisang cuma 208gr tp ttp maksa bikin banana bread ala Mba Ricke ordinary kitchen yg diadaptasi dr Joy of Baking. Yg menarik apa sih bedanya banana bread, banana cake dan banana sponge cake? Dr yg aku baca di blog mba Ricke, banana bread dibuat dgn metode aduk spt membuat muffin, simpel dn memiliki teksture yg berongga dn mengenyangkan, sedangkan banana cake biasanya dibuat dgn metode buttercake yaitu pengocokan butter dgn gula terlebih dahulu br memasukkan bahan lainnya, teksturenya padat dn legit, dan sponge cake menurutku sndiri spt bolu pd umumnya pengocokan gula dan telur hingga mengembang br memasukkan terigu, mentega cair dn bahan lainnya. Aku belum coba metode buttercake kapan2 mau trial. Difoto ini ga diedit macem2 hanya sharping sn watermark. cantik bgt 😘 dn skrg udh tgl 2 iris aja 😀

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #bananabread #olahanpisang #cookpadcommunity_tangsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 230 grterigu serbaguna
  2. 1 sdtbaking powder
  3. 1/4 sdtsoda kue
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 100 grgula pasir
  6. 30 grgula aren bubuk
  7. 3 buahpisang ambon(450 gr pisang haluskan)
  8. 2 btrtelur kocok lepas
  9. 113 grmargarin, lelehkan
  10. 1 sdtvanilla extract
  11. Bahan kering
  12. Bahan basah

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam sebuah mangkok ayak bahan kering sesuai urutan dan aduk rata.

  2. 2

    Di wadah lain campur bahan basah dan aduk. Lalu masukkan ke bahan kering aduk menggunakan spatula, cukup aduk hingga rata.

  3. 3

    Tuang ke dalam loyang loaf beri topping, panggang selama 40-60 mnt sesuaikan oven di rumah. Aku hanya 40 menit, biasanya akan muncul retakan jika sdh mengembang menuju matang. gembulll 👍

  4. 4

    Bagian dalam. Lg malas foto2 jd ala kadarnya. Msh panas ga sabar lgsg potong, biar kurg takaran pisangnya ini ttp lembut klo takaran pisang sesuai resep dijamin makiiin moist 👍 atasnya kering tp bagian dalam lembut dn berongga. Muncul serat pisangnya rekomen memang pisang ambon ya 👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
pada
Tangerang Selatan
other name, anchen.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa