تشيشه مرمز بالخردل (لفت)
الخطوات
- 1
رقاق التشيشه المرمز يجي ناشف مش مزيت
- 2
ناتي بقدره ونضع فيها قدر طاس من الماء ثم نقطع فوقه الخردل الي قطع اسطونيه ونضع فوقه قليل من الزيت ملاحضه مش مهم اللحم في تشيشه المرمز ممكن الكرشه اذا كانت موجوده
- 3
بعد ما يطيب الخردل نمرس الرطل نتاع طماطم الحب ونضيف فوقه الرؤوس الثوم و10 رؤوس الفلفل المهروسون بقليل من الملح متكتروش الملح لخطراه راح نضفيه من بعد
- 4
ونعسلها جيدا تحت العين من الغبره والشواءب لفيها ثم نضيفها إلى الطماطم والثوم والفلفل المهروسون والخردل لكان طاب قبل وقليل من الملح وزيتون وفلفل قرن غزال لتزيين واكل من بعد ههههه
- 5
وبعدين ناتي بتشيشه المرمز ونكيل بمغرف لنسقسو بيها حسب العايله متلا كما انا كيلت مغرف وشويه نتاع المرمز حسب العايله نتاع
- 6
وشهيه طيبه حبيباتي ومروركم اهمني وشجعني. 💋😘😍
- 7
ضع فوقه قليل من الزيت ملاحضه مش مهم اللحم في تشيشه المرمز ممكن الكرشه اذا كانت موجوده
- 8
ناتي بقدره ونضع فيها قدر طاس من الماء ثم نقطع فوقه الخردل الي قطع اسطونيه
- 9
ونعسلها جيدا تحت العين من الغبره والشواءب لفيها ثم نضيفها إلى الطماطم والثوم والفلفل المهروسون والخردل لكان طاب قبل وقليل من الملح
- 10
وبعدين ناتي بتشيشه المرمز ونكيل بمغرف لنسقسو بيها حسب العايله متلا كما انا كيلت مغرف وشويه نتاع المرمز حسب العايله نتاع\
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
تشيشة مرمز (على طريقتي) تشيشة مرمز (على طريقتي)
تعد هذه الأكلة من الأطباق التقليدية لمدينة بسكرة الجزائرية (سكرة) قديما، المطبخ البسكري يعتمد كثيرا على القمح كمادة أساسية وغالبا ما يستغني عن اللحوم فيه.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)