Tumis Bawang Kecomon Mercon

Pagi-pagi waktu udah mepet, bikin menu yang praktis dan cepat buat bekal. Kebetulan ada terong, yah...ditumis aja. Di rumah pas nggak ada tomat, jadi nggak pake, ternyata tetap enak. Saya pake 4 biji cabai rawit merah sudah kepedesan, yang suka pedas bisa ditambah cabainya ya....

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bismillah..kali ini bikin yg ampela doang y gaes..Ampela ayam adalah organ pada ayam yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh.Ampela ayam dapat membantu meningkatkan kesehatan dan baik dikonsumsi untuk MPASI. Walaupun ampela ayam menyehatkan, tetapi terlalu banyak mengonsumsi ampela ayam bisa menyebabkan kolesterol.Dalam ampela ayam terkandung zat besi, vitamin B3, riboflavin, vitamin B12, seng, fosfor, dan kalium.Manfaat ampela ayam source fimela.com:1. Meningkatkan Sistem Imunitas Tubuh2. Menyeimbangkan Hormon Tubuh3. Sumber Energi untuk Tubuh4. Menahan Rasa Lapar5. Menjaga Kesehatan Otak.Resep CP : Roosalita membuat lebih bersemangat gaes..krn pedas nampol👍.. Let's cuuuzzzResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12113085#BalonChallenge#JantungHatiku#Semangcook_JantungHati#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Week 25

Cabai merah dan cabai rawit bisa disesuaikan ya kalau mau pedas tinggal tambah saja

Ceritanya pengen sarapan yang pedes-pedes. Kebetulan masih ada daging kambing. Bikinnya bentar dan pedesss pastinya. Xoxoxo

Ceritanya mama beli daging sapi buat buka puasa nanti. Tiba-tiba kepikiran bikin masakan ini, dan untungnya bahan-bahan yang lain juga udah ada dan voila tinggal di eksekusi dan jadilah oseng daging mercon. Resep ini gampang dibuat dan yang pasti, ga pake ribet. Happy trying 😉

Saya suka masakan yang ditumis dan super pedas. Dimakan dengan nasi panas, hmmmmm mantaaapp. Masaknya super simple dan ga pake lama. Makan ga pake rawit rasanya ada yang kurang hehehe. Bikin yuks, cabe disesuaikan dengan selera aja ya.. #5resepterbaruku

Malam-malam tetiba pengen makan yang pedess,,,🤤Mau jajan tapi pedesnya gak sesuai dengan yang di pengenin 🤦Dengan keterpaksaan 😂 akhirnya bikin sendiri aja, bahan juga ada di kulkas semua,😉Makannya di temenin krupuk, ayam goreng dan lalapan beuuhhh 👌👌Nikmat bener..dahMalah ayam gorengnya terabaikan 😃😃(Abaikan hasil jepretan nya 🤭Seadanya, habis Mateng langsung jepret 📸 aja 😁Rabu, 9 Oktober 2019#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_solo

Sumpah lah ini ga ada bumbu dapur, cuman bawang merah sama bawang putih dan cabe hahahaha

Suka banget kalau lagi males makan langsung masak lauk ini..Karena ini salah satu makanan favorit saya.. ikan Japu layang mau di sambel enak ditumis pun juga enak .. ☺️Yuk langsung ke resep..#Cookpad_Community_Depok#PejuangGoldenApron3

Kegemaran makan-makanan pedes, jadinya pengen uji nyali ama masakan yg satu ini, kebetulan ketemu makanan ini disuatu tempat dan akhirnya coba dirumah,,, tapi pedesnya agak dikurangi,,,heheee,,,ga kuat, aslinya puedeesss ga karu-karuan,,,namanya jg oseng-oseng mercon,,,

13.06.20 .. Bismillah,, masak yg cepat & ga pakai ribet mumpung di freezer masih ada sisa daging tetelan/sandung lamur yg udah beberapa hari jd penghuni freezer.Oseng mercon yg sy buat pedesnya masih bs ditoleransi sama suami, drpd sy bikin yg super mercon pasti suami ga mau makan & ngomel sakit perut. Kalo yg suka lebih meledak pedesnya, bisa pakai 100 gr cabai rawit orange (rawit domba) & bs diskip cabai yg lain. Karena ditempat sy susah nyari cabai rawit orange yg besar krn disini yg biasa dipakai rawit kecil makanya ga dijual dipasar, jd sy cmn pakai rawit hijau kecil, makanya sy mix dgn cabai hijau & merah supaya warnanya jd cantik.Ternyata beberapa hari setelah bikin oseng ini, saat saya belanja bulanan, sy liat cabai rawit orange ada dijual di rak supermarket besar disini. Ga selalu ada jg, kadang waktu lagi butuh, ga ada 🤭Yuks kepoin resepnya & cobain,, pasti ketagihan ☺️#GA_TheNextLevel#week2#cookpadcommunity_aceh#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#bagikaninspirasimu#resepdapurnauzalla

Ini masakan khas dari Jogja yang super pedas, pagi yang suka pedas bisa mencoba resep ini, makan dengan oseng oseng mercon dijamin nambah, sajikan dengan nasi putih

#tantanganakhirtahun#masakdiakhirtahun

Bissmillah..menu tanggal tua . tapi pengen makan enak.. menyesuaikan kantong..🌺terinspirasi resep oseng mercon .. dengan bahan utama dari daging sapi.. jadi krn tanggal tua. diganti dengan ceker atau usus yg hrganya murah meriah..😁😁..🌺 merecook resep dari bunda putri (dapur ryuna). saya modif.. terutama dari daging saya ganti ceker usus.. pedasnya juga. disamping hrga cabai lg hot bgt. menyesuaikan selera anak2..🌺sesui dengan tema posbar kali ini lauk tanggal tua. dengan 15ribu. jadi saya akan list dft belanjaanya.🌺1/4 ceker : 4500🌺1/4 usus: 4500🌺 1 ons cabai merah :5000🌺 1 sacet : kecap manis.jadi totalnya : 15.000untuk cabai rawitnya metik dikebon.untuk bumbu lainya. sudah trsedia dirumah#LaukTanggalTua#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Intinya cuman coba-coba aja tapi selesai matang akhirnya enak juga💃

Makan pake nasi anget², dijamin abis sebakul 🤤😍Kalo mau lebih merah tambahin cabai merah/keriting yang banyak 🧑‍🍳

Senin, 31 mei 2021.Wuenak tenan pokoknya. Pedes2 endeus 😍Source: bunda nayra#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#pejuanggoldenapron3#genkpejuangdapur#remembergenkpeda_bundanayra

karena saya pecinta pedas dan kebetulan ada stok bahan2 ini jadi deh eksekusi masakan ini..yahuudd..endeess bikin nambah dan nambah lagi. 😁😁😁😁

yang sukaaaa masakan pedas.. wajib coba oseng mercon khas jogja mantap pokoknyaa🙌oya tingkat kepedesannya sesuai selera yaa.. cabai bisa ditambah atau dikurangi.. happy cooking😆

Sebenernya sih gak tau resep aslinya gimana 😂 kayaknya butuh aromatik kaya lengkuas, salam, dan teman2nya tapi kali ini pake yg basic aja.Bawangnya makin banyak makin enak dan harum, pas banget dimakan sama nasi panas.

Alkisah saya dan suami penggemar masakan pedas pake banget. Semua masakan harus pedas sekali karena menurut kami cabai/cabe rawit atawa cengek itu one of the real mood boosters ☺️. Tumis daging pedas mercon ini hasil saya “mengarang bebas” tapi alhamdulillah kata suami saya enaknya ngga boongan 🙏🏻😆 btw, jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera ya moms ☺️ menurut kami sih ini kurang pedas, apalagi kalau dimakan pakai nasi, tambah kerasa kurang pedasnya 😅

Lagi hamil tua ngidam yang pedes terus . Kepikiran masak ini deh . Kalo yang ga suka pedes cabai bisa di kurangin yaa 😄

Oseng mercon kikil ini berbeda, karena memakai daun ketumbar yg hasilnya? Bikin ketagihan...

Haloo Lur !Sebagai pecinta pedasss, saya merasa harus cobain masak menu ini haha. Apalagi suami juga doyan pedesss.Resep kali ini saya Cooksnap dari Mbak Anif @dshh_29060818 , tapi saya tambahin daun jeruk, terus jumlah cabai rawit yang dicemplungin saya pakai stok yang ada aja hehe.Resep asli bisa dilihat di link ini yaa :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15352057-oseng-oseng-mercon-khas-jogja?invite_token=8z9pqnCSMXxZfFHFXi3RhC4S&shared_at=1629799639Rasanya muanteb, dagingnya empukkk, wanginya enaak, dan yang paling pentiiing.. pedesnya maknyosss 🔥🔥🔥

Bagian dari daging sapi yg akan saya pakai di resep kali ini adalah Tetelan sapi... biasanya sering untuk tambahan kuah bakso, tapi kali ini saya buat oseng mercon. Oseng mercon itu terkenal dengan rasa yg sangat pedas tapi bikin ketagihan... Nah kali ini saya cooksnap resepnya @ibumalka tetap bikin ketagihan walaupun level pedasnya sedikit berkurang. Jd tinggal disesuaikan saja. Kalau kepingin lebih pedas cabai merah keriting bisa langsung diganti dengan rawit merah... 😍👍Link Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15225311-oseng-mercon?invite_token=UEQNxuwyNk6xYEYoHKkjsDm7&shared_at=1626621970#wongkitogalo#resepwongkito#kampungidaman#iduladhawongkito#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_Id#cookpadcommunity#cookpad_id

Bang_@nto 230118"Bersyukur atas keberhasilan itu sudah biasa, namun bersyukur atas kegagalan itu baru luar biasa”SAYUR CUMI ASIN TUMIS MERCON untuk keluarga tercinta 💗💗💗Cumi Asin Tumis Mercon resep yang ke sekian, berharap bisa bermanfaat untuk semua amin Ya rabbal'alamin. 😀👌Sedikit Tips buat rekan di cookpad semoga bermanfaat 😀👍 :1. Pilih cumi asin yang yang kualitasnya bagus, kepala dan badannya masih utuh, kering dan beraroma segar2. Agar cumi memiliki tekstur dan rasa yang pas, rendamlah dahulu di air panas selama ± 10-15 menit bisa juga direbus.3. Untuk membantu cumi Asin menjadi empuk, lumuri dengan soda kue hingga rata  dan didiaman beberapa menit.4. Bilaslah kembali cumi di air yang mengalir untuk menghilangkan kotoran-kotoran yang tertinggal.5. Jika ingin membuat tumisan, cumi asin berukuran kecil tidak perlu kita potong-potong, namun, jika ukurannya besar, cumi ini bisa kita potong-potong.6. Waktu memasak cumi asin tidak perlu lama karena cumi ini sudah matang. Cukup masak hingga bumbunya meresap.

Berawal dari lihat postingan kuliner di Instagram,Terus jadi pengen coba bikin sendiri .Ternyata enak, dan suami suka .*Disini saya tidak rebus dagingnya terlebih dahulu, saya memilih menambahkan air sedikit saat ditumis karna daging akan mengeluarkan kaldu dan bumbu akan lebih meresap**alternatif lain daging bisa diganti dengan bakso, kikil, atau ikan tongkol*bisa ditambah pete juga kalo suka .Silahkan mencoba, terima kasih sudah mampir 🤗

Yang suka pedas boleh dicoba nih, cabai boleh di tambah dan dikurang sesui selera#walinahmeolah

Gakkkk ngerti ,ko jadi suka bawang😔padahal dulu jamanan masih gadis ,klo nemu irisan bawang di makanan pasti disisihkan /dikepinggirin sekarang 🥰ko jadi syuka yaaaa?masih misteri?😂#pejuanggoldenapron3