Pekan ini special olahan daging. Saya posting Beef Wellington cooksnap dari mba Rence, makasi ilmunya ya mba😄.inspirasi resep asli dihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13212174Seneng banget bisa bikin ini , karena udah lama penasaran liat di masterchef indonesia, mesti setiap session ada challange ini.nah lebih special lagi karena pastrynya ini saya bikin sendiri😅 healing bener ya bikin pastry ini. lamaaa tapi asik, mungkin karena lagi ga kemana mana weekend ini ya, jadi seloo bikinnya😆 dan jadi seneng. untuk resep pastry nanti saya tulis kemudian.#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_MasakDaging

Assalamu'alaikum.... Moment yang pas banget di minggu ini di hari raya Idul Adha banyak bertebaran daging. Stock daging di rumah pun melimpah, sesuai dengan tugas dari mamahcookpad minggu ini yaitu tema: Olahan Daging. Semarak Coboy dan 3C pun dengan tema yang sama juga. Jadi lebih hematnya sekalian setor aja. Ningmin Coboy dan 3C ijin makasih banyak ya sudah mensupport saya buat belajar disini. Resep ini saya cooksnap dari mbak @rence biar ga bosen dengan menu itu-itu saja. Mari kita coba menu western. Resep ini saya modifikasi pada resep duxelle atau disebut saus jamur. Karena memang di rumah tidak ada cooking cream. Dan tidak lupa saya ucapkan terimakasih buat mbak rence untuk sharing resepnya.#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria#SalamKompakSelalu

Kali ini coboy kedatangan mbak rence yg sharing tentang beef wellington. Alhamdulillah semua bahan kebetulan ada di rumah jadi bisa ikutan nyobain beef wellingtonnya. Saus saya pakai selai strawberry dan untuk tambahan karbo saya membuat mashed potato juga.Source @rence#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria3C  #SalamKompakSelalu #CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Masyaa allah tabarakallah, dapat kelas sharing menu western ala ala mbule.berangkatlah ke inggris dg menu BEEF WELLINGTON,baru terdengar di telinga, makanan apakah itu??olahan daging khas dalam yg diolah menjadi steak, marinasi dan di balut puff pastry kemudian dipanggang. disajikan bersama saus jamur + selai nanas + mayonise.seperti apa rasanya,??masyaa allah enak banget, terus bikin kenyang.ini versi indonesia yg menggunakan daging giling karena menyesuaikan selera orang indonesia.wajib kalian coba ya bestie.source : @rence#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Halo sobat cookpad.Beef wellington merupakan hidangam dari Inggris. Biasanya dihidangkan saat ada acara-acara besar.Bahan utama beef wellington yaitu daging sapi, yang umumnya berlemak sedikit. Cooking cream bisa diganti susu full cream tapi takarannya dikurangi sedikit.Jadi misal cooking cream pakai 125 ml, kalau pakai susu full cream pakai 100 ml.Ini kedua kalinya saya membuat beef wellington. Kali ini saya membuat yang utuh, jadi cara menghidangkan diiris, kemudian diberi saus jeruk.Saya memilih saus jeruk, karena sensasi rasa asam, membuat makan beef wellington bisa nambah lagi 🤭.Tapi kembali lagi ke selera masing-masing.Saus untuk beef wellington bisa saus jamur, saus garlic, saus blackpepper.Orang Inggris biasanya menyantap beef wellington, dengan saus dari red wine, yang memberi rasa asam dan manis. Supaya balance dengan rasa gurih beef wellington.Menurut saya membuat beef wellington utuh lebih sulit daripada yang versi single.Tantangannya yaitu menemukan suhu yang tepat supaya daging matang sempurna.Oiya saya suka daging yang matang sempurna, tapi kembali ke selera masing-masing.Terima kasih mbak @rence , resepnya sangat bermanfaat. Sehat selalu mbak Rence dan keluarga.#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_kreasidaging#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu

Sebenarnya beef wellington itu adalah daging steak yg dibungkus dengan puff pastry, tapi q buat versi camilan 😅🤣 jadi bentuknya kecil dan dagingnya pun pakai daging giling . Disini q share resep full, tapi q cuma bikin 1/2 resep jadi 6 pcs..tp kulitnya sisa 5 jadi ya bikin 5 aja 😆😆😆#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu17#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah,.Beef Wellington adalah hidangan steak panggang yang berasal dari Inggris. Hidangan ini awalnya muncul pada abad ke-19. Asal nama Nama Beef Wellington diambil dari julukan Adipati Wellington yang terkenal karena mengalahkan Napoleon dalam Perang Waterloo.Oleh karena itu, Beef Wellington dianggap sebagai simbol kemenangan dan kejayaan Inggris pada masa itu.Pada kali ini sya membuat beef welington dg isian daging giling,.krn sya ingin menikmati beef wellington yg matang sempurna,.sya hanya khawatir tdk matang merata bila menggunakan daging utuh✌️krn sya tim tdk suka daging krg matang😅Saat menyantap pd gigitan pertama,.sya tdk mampu ungkap kan dg kata2,ini kali pertama sya membuat sekaligus mencicipi 'beef wellington' luar biasa sya tdk percaya sya bsa membuat nya sendiri,dan anak laki2 sya sangat menyukai nyaMsh dg tema posbar minggu ini yaitu "western food" hampir semua menu makanan barat alhamdulillah cocok di lidah kami krn di sesuaikan jg,.ayok bund di CS,asli ini enaq🤩Source : @ErlinaLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16376303#WesternFood#Kombes_WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-12

BismillahirrahmanirrahimSource : @renceMendekati Idul Adha sebagian besar tiap rumah dipastikan dapat jatah daging bahkan kadang ada yg berlebih, nah klo biasa dimasak sate,krengsengan atau gule cobain sesekali olahan seperti ini yuk, jadi ga bosan lagi makan yg bersantan2 😁. Ada beberapa bahan yang saya skip dan ganti ya, satu resep ini saya jadikan 2 lembar puff pastry. Ini link resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/13212174#KETiMuz#GenerasiAprontis#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu(Resep Minggu ke-12, 25 Juni)

Pekan ini masih ttg olahan daging tp ini daging bukan diolah dimasak seperti biasa tp daging diolah jadi makanan yang biasa dinikmati raja² inggris konon katanya kenapa di namain beef wellington ?pemberian nama Beef Wellington sebetulnya adalah apresiasi  Arthur Wellesley seseorang pewira Inggris yang kenal lawan berat dari Napoleon. Menurut KicthenProject, Arthur Wellesley adalah pencinta makanan enak. Berberapa makanan yang dia suka adalah Jamur, hidangan pastry dan berberapa makanan lainnya. Menurut sumber lain, Arthur Wellesley adalah pemikir startegi handal juga yang menjadi andalan oleh kerajaan Inggris untuk melawan Kaisar Napoleon.Terimakasih mbk @rence sudah mengenalkan kami makanan mewah raja inggris dan berbagi ilmu di coboy alhamdulillah coboy bisa membuat makanan raja pekan ini..terimakasih neng min sudah menghadirkan mbk rance di coboy kita jadi mengenal dan menambah wawasan makanan dari luar negri..Source : @renceModiv by : @dapur_imaimey#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeybeefwellington#OlahanDagingSapiImaimey#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria#SalamKompakSelalu

Awal tau nama beef Wellington ini ketika suami ada di trieste-Italy, dari sana suami kirim foto menu makanannya (iya cuma tau lewat foto doang krna suami sendiri waswas dan lebih memilih seafood saja).Terlihat bagian steaknya menggiurrrkan sekali. Karena penasaran, saya googling dan search resep di cookpad. Bertemulah dengan resep mb @rence ini versi halal.....Toyyibb👍Jadi resep mb rence sudah saya cookmark sejak 2 tahun apa 1 tahun yg lalu klo tidak salah 😄 tapi belum sempat cooksnap (mager nya astaghfirullah)Dan qodarullah minggu ini event Coboy adalah Bakul Areng (belajar kuliner bareng)Pucuk dicinta ulam pun tiba...Narsumnya mb @rence dong😘.Diajarin cara bikinnya, resep lengkapnya + tips² penting dan mb Rence sabar menjawab setiap pertanyaan dari kami yg belum pernah makan apalagi membuat beef wellington ini... Senenegnyaaa 🤗Alhamdulillah, sekarang bisa cooksnap. enak banget rasanya yaa... MasyaAllah😍🥩Saya pakai daging utuh karna suka banget steak..🥓Untuk cover tambahan saya pakai beef slice yg non fat juga daun sayur bayam untuk meminimalisir kebocoran.Endulitaaaaa... Alhamdulillah dari dapur sendiri bisa menikmati beef Wellington makasiiiih mb rence i love u sekeboooon😘❤️Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/13212174🗓️#Week24#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Terinspirasi Masterchef US. Ini merupakan Gordon Ramsay's Signature Dish.Saya pikir tidak terlalu susah dan sangat cocok dijadikan menu bersama keluarga.Porsi untuk 2-3 orang

Awal tau beef wellington ini dari ig. Sering berseliweran d reels. Tp daging yg dipake daging steak. Nah kebetulan coboy lagi Bakul Areng (belajar Kulinee bareng).Disini saya memakai daging giling namun gilingnya gak halus banget jadi masih bisa ngerasain daging utuhnya. Beef wellington ini saya sebut roti sultan. Kenapa? Karena bahan-bahannya memang mahal dan gak semua supermarket ada. Apalagi yang rumahnya seperti saya di desa😅🤭Beef wellington ini bener"enak. Apalagi disiram pake saos jeruk. Heemmm...yummy pas banget rasanya. Aku pikir bakalan aneh rasanya (masa roti sama saos jeruk) tp teryata gak loh. Ini enaaaaaakkk bangeettt. 🥲 😍😘😘Terimakasih mba @⁨Anggraenira⁩ sudah berbagi n sharing ilmu di coboy. Jangan bosen"ya mba nanti kalau kita bertemu lagi.. hihii. Sehat"ya mbaa biar bisa menebar kebaikan kpda smua orang😘#CoboyBakulAreng_Rence#Coboy_BeefWellington#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria#SalamKompakSelalu#SemangatPejuang52Minggu#52mingguke_24#CookingwithXavierKitchen