Bolu Kukus Mekar
Ipuspasari @cook_14542267
Resep dari Alm. Ibu saat ujian praktek memasak kelas 6 SD 😍
Tak terasa sdh 32th 👩🏻🍳⏱💖
Bolu Kukus Mekar
Resep dari Alm. Ibu saat ujian praktek memasak kelas 6 SD 😍
Tak terasa sdh 32th 👩🏻🍳⏱💖
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu dengan baking powder sisihkan
- 2
Siapkan wadah/mangkok mixer masukkan gula pasir, vanila, telur dan emulsifier. Kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga mengembang.
- 3
Setelah 10 menit turunkan kecepatan mixer lalu masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak bergantian dengan air soda ke dalam wadah sedikit demi sedikit sembari terus dikocok. Kocok hingga rata
- 4
Setelah adonan rata, ambil 100 gr adonan beri pewarna makanan diaduk sampai rata
- 5
Siapkan cetakan bolu dan lapisi dengan kertas kue bolu kukus
- 6
Tuang adonan putih pada cetakan lalu tambahkan sedikit adonan warna.
- 7
Kukus kue selama 20 menit atau hingga mengembang.
- 8
Diamkan pada suhu ruangan selama 5 menit, lalu lepas kue dari cetakannya.
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
lupa diterbitkan tulisan bulan kapan ya ini hihi maafkan..resep ini source dr teh euisdeja..beberapa waktu lalu udah share resep ini tp gk sengaja terhapus jd tulis ulang lagi..diresep ini sya masih menggunakan cetakan putu ayu..n diresep ini sy nyoba pke cetakan bolkus yg berlubang alhamdulillah berhasil seneng ny 😍😍😘
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
coba coba bikin bolu dikasih air soda, dan taraaa.. hasilnya bisa mekar sempurna, kuenya juga ampuk dan lembut.. yukk cobain resep dibawah ini
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Resep ini mudah dan pasti jadi yang penting ikuti takaran dan waktunya (saya menggunakan hand mixer).Untuk air pengukus pastikan tidak sampai menyentuh loyang bolu saat mendidih.Untuk variasi warna tergantung selera.#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Malem bund.. Happy sunday.Bru sempet post resep, krn belakangan ini lagi sibuk jd krg bs foto2 klo tiap masak n baking. Tapi bbrp mggu lalu sempet bikin bolkus, yang awalnya bikin selalu gagal sampe diblg kayak kutukan yaahh 😂😂.tapi pantang menyerah klo buat saya hrs smpe bisa knp tiap bikin ngak jd terus.. Ya emg liatnya sech gampang tapi prosesnya itu loh yg kdg susah.. Waalupun bahannya simpel and diblg murah.Buat kali ini sy bikin pakai resep ciamiknya ci @liliana_wijaya68. Yang mw coba yuk cuz bikin jugaa buat sarapan pagi. Happy Baking guys 🤗💖#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jambi
-
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Pertama kali saya kenal bolu kukus ketika saya masih berusia 7 tahun, waktu itu ibu sering baking karena kebetulan adik laki laki saya sangat menyukai berbagai aneka kue basah.. Ketika ibu baking bolu kukus saya sering intip intip dan sangat senang jika ikut membantu akhirnya sekarang resep ibu turun ke saya hehe.. Selamat mencoba semoga berhasil, InsyaAllah jika bahan dan langkahnya tepat hasilnya bisa mekar dan tidak akan kempes..
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Buat kue ini sebenarnya udah gak kehitung , karena memang suka sekali sama kue ini , karena teksturnya yang lembut, jadi buatnya pun gak pernah bosan
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Gak sempet poto2,,asal jepret dan untung sempet kejepret 😂. Ini jadinya 13 biji pake paper cup yg tinggi dan sy ngisinya jg kebablasan. Kalo mau jdi banyak,pake paper cup kecil aja isi 3/4.Tips:✴Air kukusan diisi 1/2 hingga 3/4 tinggi batas kukusan,kalo airnya terlalu banyak nanti saat mendidih airnya naik dan membasahi dasar adonan✴ingat untuk selalu melapisi tutup kukusan dgn kain bersih agar air gak netes ke bolkusnya,ntar bisa bantet✴Jangan sering2 membuka tutup kukusan di awal,kalo mau liat mekar/gak ato ngecek udh mateng ato belum,buka nya stelah lewat 15 menit
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Resep bolkus ini didapat dari kumpulan resep punya ibu. Mudah dan praktis. Kadang kalo lagi malas saya kocok semua bahan pakai metode all in one dan tetap kuenya mengkrok. Bolkus ini gak bau amis walaupun sering vanilanya saya skip dr adonan. Aroma pasta yg dipakai tergantung selera ya, Bun. Bisa coklat, pandan, moka, dll. Bisa juga cuma pakai pewarna makanan.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Belajar dari beberapa kali trial (maklum, amatiran 😢), berikut tips yg bisa sy bagi buat bikin bolkus mekar sempurna 😊1. Gunakan telur dan air soda suhu ruang, jgn dari kulkas.2. Isi cup paper dengan adonan sampai penuh, bisa pake piping bag agar lebih rapi.3. Didihkan air kukusan terlebih dahulu sebelum bolu dimasak.4. Bungkus tutup kukusan dengan serbet agar bolkus yg sudah mekar tidak ketetesan air dan jadi bantat.Semoga tips di atas membantu utk eksekusi resep ini 😊 Saya bikin ukuran mini dan jadi sekitar 55 buah.
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Resep bolu kukus andalan. Anti gagal, rasanya pun enak dan lembut.Source: Nita Rismayanti#5resepterbaruku
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Sudah lama tidak membuat kue ini, karena ada teman yang pesan dengan PD nya diterima padahal sdh lupa resepnya yg dulu diajari ibu. Akhirnya searching digoogle nemu resep punya mb'Hesti bahannya gak banyak. Bahan msh ada sisa acara kmrn tinggal beli sprite dan akhirnya sibuk didapur...hasilnya bagus mekar dan enak. Lumayan teman minum teh sore ini :-)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6753752
Komentar