Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur utuh (Kuning & putih telur)
  2. 4 sdmtepung beras yang sudah disangrai
  3. SegenggamGula merah
  4. 100 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur hingga putih dan mengembang.

  2. 2

    Masukkan tepung beras sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.

  4. 4

    Kukus ± 15 menit.

  5. 5

    Sambil menunggu adonan matang, masak air dan gula merah hingga larut.

  6. 6

    Setelah matang, potong menjadi beberapa bagian. Masukkan ke dalam cairan gula merah. Tunggu hingga meresap.

  7. 7

    Kue khas bugis siap dihidangkan... Uuummm, endeus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

Siti Aishah Hamidy 'aiSy
Siti Aishah Hamidy 'aiSy @dapur_az_zuhudi
Bolu peca ini aslinya pakai baking soda atau ga ya,mba @cook_5268853 ?

Ditulis oleh

Andi Lisanul Khaerati Wisda
pada
Belawa, Sulawesi Selatan
Masih dalam tahap belajar dan terus belajar mengolah bahan mentah dengan bahan seadanya untuk keluarga...
Lebih banyak

Resep Serupa