Bolu Karamel kukus suka2 @dapurbyana 😊

Dapur Byana
Dapur Byana @dapur_byana18
Lampung

Source:youtube, tp aku pakai resepku sendiri, semoga bermanfaat ya😊
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 100 grterigu
  3. 75 grkanji
  4. 100 mlminyak goreng
  5. 65 mlsantan(aku pakai kar*)
  6. 1 sachetsusu kental manis
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdtsoda kue
  9. 1 sdtvanelli
  10. 1 sdtgaram
  11. Karamel
  12. 300 grgula
  13. 300 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin karamel terlebih dulu dgn meLelehkan gula diatas teflon dgn api kecil hingga kecoklatan dan biarkan mndidih lalu tuangkan air panas sambil di aduk rata dan tunggu sampai mendidih lalu angkat dan dinginkan

  2. 2

    Kocok telur bersama garam, lalu tuangkan minyak, susu kental manis dan santan kemudian aduk rata

  3. 3

    Masukan adonan telur ke dlm air karamel dan aduk, lalu tuangkan sedikit2 ke dalam terigu sambil di aduk perlahan hingga tercampur rata dan saring

  4. 4

    Siapkan loyang yg telah di olesi dgn minyak goreng lalu tuangkan adonan dan kukus selama 35 menit

  5. 5

    Angkat bolu kukus karamel dan tunggu sampai dingin

  6. 6

    Iris dan sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Byana
Dapur Byana @dapur_byana18
pada
Lampung
masakan rumahan alakadarnya yg mudah, praktis & ekonomis 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa