دجاج بالليمون والزيتون 🍗🍋

Islam
Islam @cook_9757503
عجلون / الأردن

من وصفات ماما المميزة والرائعة 😍😋

شارك

المكوّنات

  1. 1دجاجة مقطعة 8 قطع
  2. 1 حبةليمون مقطعة قطع متوسطة
  3. 1 كوبزيتون
  4. 4 سنثوم
  5. 2 م.كزبدة
  6. 4 م.كطحين
  7. 1 علبةفطر معلب أو طازج
  8. م. صزنجبيل أخضر مفروم ناعم
  9. 1 ليترماء
  10. ملح حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نضع الزبدة بالطنجرة ونقلي الثوم المفروم ناعم مع الزنجبيل المفروم ناعم حتى يصبح لونه ذهبي.

  2. 2

    نضيف الدجاج ونتركه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة تقريبا أو حتى يستوي. (خلال هالفترة بكون صار في ماء بالطنجرة من الدجاج)

  3. 3

    نرفع الدجاج بصحن على جنب.

  4. 4

    نضيف الطحين على الطنجرة مع التحريك المستمر ونضيف نصف لتر ماء مع التحريك حتى يصبح الخليط كثيف مثل البشاميل.

  5. 5

    ثم نضيف الفطر.

  6. 6

    ثم نرجع الدجاج إلى الطنجرة وتحرك قليلاً ونتركها تتسبك معا قليلاً.

  7. 7

    بطنجرة صغيرة نضع الليمون المقطع مع الزيتون ونصف لتر ماء ونغليهم لمدة 5 دقائق.

  8. 8

    ثم نضيف خليط الليمون والزيتون مع الماء إلى طنجرة الدجاج.

  9. 9

    نضبط الملوحة حسب الحاجة ونتركها تتسبك معا لمدة 15 دقيقة تقريباً.

  10. 10

    تقدم بجانب طبق الأرز وصحتين وعافية 💝

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Islam
Islam @cook_9757503
نُشرت في
عجلون / الأردن
‏قدس متعتك الصغيرة , التي تبهج عينك وتمنح قلبك السعاده , حتى لو كانت مُجرد فنجان قهوة و قطعة كيك , 🦋❤️.
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

Islam
Islam @cook_9757503
لا بعطي لذعة بسيطة انتي ازا بتحبي ممكن تقشريه

وصفات مشابهة