تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 500 جرام مقطعة شرائح
  2. 1بصلة كبيرة مقطعة شرائح
  3. 2 حبةفلفل ملون مقطعة شرائح رفيعة
  4. 150 جرام اسود مخلي
  5. ربع معلقة صغيرةقرفة ناعمة
  6. رشة صغيرةفلفل اسود مطحون
  7. معلقة صغيرةملح
  8. معلقة متوسطةصويا صوص غامق
  9. 2 معلقة متوسطةالهوت صوص
  10. 2 معلقة متوسطةالمستردة
  11. ربع كوب عصير بصل
  12. رشة صغيرةحبهان مطحون
  13. 2 معلقة كبيرةصلصة طماطم بيورية
  14. 4 معالق متوسطةزيت للتبيل والتسوية
  15. رشةشطة ناعمة بسيطة ممكن الاستغناء عنها

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    الخطوة الاولي، نحضر اناء ونضع فيه جميع المكونات السائلة، صلصة الطماطم وعصير البصل والمستردة والهوت صوص، معلقتين زيت والصويا صوص والقرفة والملح والفلفل الاسود

  2. 2

    الخطوة الثانية : نقلب الخليط جيدا ونضيف الحبهان ونضع فيه قطع الدجاج

  3. 3

    الخطوة الثالثة : نضع الدجاج المتبل في التلاجة لمدة ساعتين

  4. 4

    الخطوة الرابعة : بعد تتبيل الدجاج مدة كافية نحضر طاسة ونضع فيها باقي الزيت ونتركه يسخن ثم نضيف حلقات البصل ونقلب جيدا

  5. 5

    الخطوة الخامسة : بعد ذلك نضيف الدجاج ونقلبه جيدا هو والبصل ونتركهم علي نار هادئة حتي تتشرب جميع مياهها

  6. 6

    الخطوة السادسة: بعد جفاف الفراخ من الماء نضع الفلفل الالوان ونقلب جيدا لمدة 3 دقائق وبعد ذلك الزيتون المخلي ونقلب لمدة دقيقتين تقريبا ثم نضيف رشة خفيفة من صويا صوص غامق ونقلب ونضعه في طبق التقديم او الساندويتشات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الشيف ولاء احمد العربي
نُشرت في

وصفات مشابهة