كانيلوني بحشو شاورما الدجاج

زهرة الحياة
زهرة الحياة @matbakl
ليبيا

من الاكلات الايطالية بس على طريقتي

كانيلوني بحشو شاورما الدجاج

من الاكلات الايطالية بس على طريقتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. وصفة كانولوني:
  2. 3 بيض
  3. نصف كيلو حليب
  4. ملح وفلفل اسود
  5. كركم
  6. ملعقتين كبار زيت
  7. طحين حسب العجينة
  8. مقادير شاورما الدجاج:
  9. كيلوصدور دجاج
  10. ملعقتين كبار لبن زبادي
  11. ملعقتين كبار زيت
  12. ملعقة صغيرةفلفل اسود مطحون
  13. ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  14. ملعقة كبيرةثوم بوردة
  15. ملعقة كبيرة بودرة بصل
  16. ملعقتين كبار خل
  17. عصير ليمونة واحدة
  18. ممكن اضافة:
  19. هيل مطحون
  20. بصلة كبيرة مقطعة جوانح

الخطوات

  1. 1

    تخلط المقادير مع بعضها وتكون عجينة شبه سائلة اخف من قوام الكيك بشوي ونأخذ بفنجان القهوة ونساويها في مقلاة تيفال ضروري حتى ماتلصق وهذا شكل العجينة

  2. 2

    ونجهز الشاورما صدور دجاج مقطعة شرائح طويلة ونتبلهم بملح وفلفل اسود وبهارات وبودرة بصل وبودرة ثوم و الخل وعصير ليمونة وزنجبيل مطحون ونضيف لبن زبادي و زيت ونخليهم منقوعين لمدة يوم

  3. 3

    وممكن نساويها على الغاز او بالفرن على درجة حرارة عالية حتى ما تنزل الماء ونجهز الشاورما للحشو في الكانيلوني وناخذ بالوحدة ونحشوها بالشورما ونحطها في صينية لفرن وندهن الوجه بالبيض المخفوق مع شوية قهوة ونرش الوجه بحبة البركة او سمسم وندخلها الفرن حتى يتحمر ويأخذ لون ذهبي

  4. 4

    ويقدم بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
زهرة الحياة
نُشرت في
ليبيا
احب الطبخ وهو هواية بالنسبة لي وليست مهنة
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

 أم لينة
أم لينة @cook_16941490
رووووعة يعطيك صحة اختي رب يفرحك ممكن دعميني في قناتي على يوتوب

وصفات مشابهة