الخطوات
- 1
درت ثلاث كيلات سميد متوسّط مع كيلة زبدة ذايبة وباردة ورشّة ملح وماء دافي نلمّوا بيه العجينة.
- 2
بالنسبة للغرس "عجينة التمر" درت زوج كيلو بعد مانقيته ورحيته نزيدله مغرف صغيرة قرفة ومغرف صغيرة طيب وعجنته مليح بماء الزهر نخلط السميد المتوسط والملح والزبدة الذايبة مليح حتى يتشرّب السميد كلّ الزبدة نلمّه بالماء ونخلي العجينة ترتاح شويّ حوالي ربع ساعة فرشت المائدة بالبلاستيك
- 3
قسمت العجينة على زوج وكوّرتهم من بعد خبزت كل عجينة على جهة بنفس الحجم وكذلك الغرس
- 4
العجينة الثانية تعاودي تلميها بيدك وتعدليها بالحلال "القنوط" ثم قطعتها كما فالصور
- 5
العجينة الأولى خبزتها على المائدة وفرشت فوقها الغرس أي عجينة التمر وزدت العجينة الثانية فوق الغرس لازم يكونوا نفس الحجم وحتى اذا هبطت أو تشققت
- 6
وطيبت حبات البراج على نار قليلة
- 7
وشهية طيبة
- 8
الوصفة في صورة
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة

براج


البراج


براج يذوب في الفم بالطريقة التقليدية


براج باتني


براج يذوبو في الفم


براج


براج مبسس هايل وبنين


براج


براج


براج هشيشة


المبرجة


براج


البراج (2)


براج


براج بتفاصيل


براج(مبرجة) تذوووب في الفم 😍


براج جزائري تقليدي🇩🇿😍❤️


براج مبسس وهشيش (المبرجة)


براج على طريقة ناس زمان للاستفسار


براج


براج


براج بالتمر


براج


براج (وصفة تقليدية جزائرية)


براج


براج


براج جزائري بحشوة التمر 😋


البراج


براج


براج الربيع

التعليقات