Brócoli y coliflor con bacon y queso al horno
Rosa @cook_14545253
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar en arbolitos el brócoli y la coliflor.
- 2
En cacerolas diferentes poner al vapor el brócoli y la coliflor, en ambas cacerolas poner como un dedo de agua y tapar. Para evitar el olor que produce la coliflor al cocer podemos añadir el jugo de medio limón en el agua. El brócoli lo tendremos 8 minutos y la coliflor unos 10 minutos. El tiempo se cuenta a partir de que el agua hierve.
- 3
Retirar y escurrir ambas y colocar en una fuente de cristal.
- 4
Añadir un poco de sal por encima y una pizca de nuez moscada. Añadir el bacon y el queso por encima.
- 5
Precalentar el horno a 200 ºC. Lo podemos hacer mientras se hacen las verduras al vapor.
- 6
Hornear sobre 5/6 minutos... o cuando el bacon este hecho y el queso esté bien fundido.... retirarlo del horno y directo a la mesa. Espero que os guste.😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa le encantará ver cómo quedó.
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