نقطع اللحم على شكل مربعات وبعدها نضيف التوابل فيه ونضع اللحم على مطرق الشواء ونبدأ بوضع اللحم ثم الشحم ثم اللحم وبعدها الطماطم ونبقى بهذه الطريقة حتى ننتهي ونضع الشواء في المقلاة ليس بها الزيت حتى يتحمر. وبالصحة والعافية. 👩‍🍳😍