Pumpkin cake/cake labu kuning

y00nie
y00nie @dapur_ib00w
Kab. Semarang

Resep diadaptasi dari IG @litarizky cuma.. Resep asli sbnr nya pke ubi ungu 200 gr dan di panggang.. Krn berhubung saya punyanya labu kuning.. Dan listrik di rmh akhir2 ini sdg byar pet byar pet.. Akhirnya saya coba deh pke labu dan saya kukus.. Hehehe.. Tetep enak lembut dan mulus..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 150 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 150 grtepung terigu
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 250 grlabu kuning (kukus dan haluskan)
  8. 100 ccminyak sayur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan loyang.
    Saya memakai loyang tulban D 20 cm yg di oles margarin dan di tabur sedikit tepung. Sisihkan..

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental

  3. 3

    Matikan mixer
    Tambahkan tepung terigu dan baking powder yang sudah di ayak.
    Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan labu kuning dan garam. Aduk asal rata saja. Terakhir tambahkan minyak aduk sampai tercampur rata..

  5. 5

    Tuang ke loyang.. Toping sesuai selera. Saya kasih toping kacang almond. Masukan ke dalam kukusan yg sebelumnya sudah di panaskan. Kukus dengan api sedang sekitar 20-25 mnt tes tusuk..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

y00nie
y00nie @dapur_ib00w
pada
Kab. Semarang

Resep Serupa