Creme Brulee

Tersimpel dan enaaaak 😃
Pertama bikin ini, biasanya sih beli aja😁. Bikinnya ga sepanjang tulisannya sih,, tadi pagi cepet aja.
Creme Brulee
Source : Chinantalya Ivada
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpadcommunity_solo
Creme Brulee
Tersimpel dan enaaaak 😃
Pertama bikin ini, biasanya sih beli aja😁. Bikinnya ga sepanjang tulisannya sih,, tadi pagi cepet aja.
Creme Brulee
Source : Chinantalya Ivada
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpadcommunity_solo
Cara Membuat
- 1
Panaskan ovem 180°C.
- 2
Rebus air -+500 ml.
- 3
Kocok kuning telur dan gula kastor dengan balon whisk sampai sedikit mengembang dan rata.
- 4
Masukkan heavy cream kedalam kocokan telur, aduk rata. Panaskan sebentar dengan api kecil sampai agak mengental (biar cepet mateng dioven)
- 5
Masukkan adonan kedalam ramekin/alumunium lfoil cup.
- 6
Tata diatas loyang, isi dengam air panas.
- 7
Panggang selama 25-30 menit dengan teknik au bain marie.
- 8
Setelah matang, keluarkan dan biarkan hangat. Taburi atasnya dengan gula kastor.
- 9
Panaskan sendok, lalu letakkan diatas gula kastor sampai membentuk karamel (vidio ada dipost ig). Simpan dalam kulkas minimal 3 jam agar dingin dan padat
Resep Serupa
-
-
Creme brulee Creme brulee
Beberapa waktu lalu pernah diajak makan di salah satu hotel bintang dekat lapangan banteng. Yang menarik perhatian saya, waktu hendak memilih dessert ya Creme Brulle ini. Rasanya manis creamy dan dingin. Biasa ya dari penasaran kepingin tau. Cari deh di cookpad resep creme brulle ini. Recook dari sis Chinantalya Ivada. Hasil jepretnya kurang maksimal. Berhubung badan lagi ga gitu sehat. Tapi urusan baking bikin hati senang :) sekalian setor resep kesembilan minggu ini.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge Tris -
Creme Brulee Creme Brulee
Creme brulee yang versi aku ini ga terlalu manis. Tapi banyak orang suka yang begini.. selamat mencobaa semoga suka juga yaa Maya -
Creme Brulee Creme Brulee
Dessert klasik dr Perancis ini dibuat dr campuran krim dan telur. Kata brulee sendiri berarti gosong, karena permukaan dari creme brulee diberi taburan gula pasir yg di bakar dg blow torch sehingga memunculkan aroma caramel.Bahan creme brulee bisa dari krim atau susu, tp mungkin kalau susu lbh lembek ya.Untuk prosesnya bisa dioven atau di stim.Source : youtube Devina Hermawan#cookpadcommunity_semarang Nayla's Kitchen -
Creme Brulee Creme Brulee
Berawal dari beli whipping cream anchor seliter gegara mamak ga mau rugi.Beli yg 250ml sekitar 36rb, yg 1lt cuma 78rb. Mending yg 1lt sekalian, mau buat apa dipikirin belakangan.Punya kuning telur 3 butir, sisa bikin opera cake (ini next week baru di posting, super panjang step by step nya 🤣).Karena dalam rangka ngabisin whipping cream, jd buat creme brulee aja.Bahan semua tersedia, bikinnya juga cepet. Cuma 1 yg jd pikiran, ga punya blow torch buat bikin lapisan karamel diatasnya. Ketemu alternatif supaya ga perlu blow torch, kita buat karamelnya dipanci trus tuang di atasnya.Biarpun habis dituang karamel kita simpan di kulkas tp karamelnya masih ada yg crunchy, apalagi kalo karamelnya ditebelin, bisa lebih awet kayaknya.Yuk dicoba.#PejuangGoldenApron3 Makeba -
Creme Brulee Creme Brulee
Dessert yang satu ini.. lumer buanget di lidah.. dan paling enak saat mau disantap.. suara gula yang mengeras (tuk tuk tuk) Mumma Jahe -
-
Creme Brulee Creme Brulee
Sudah lama nyimpen hasil bikin ini. Sayang prosesnya dulu tidak terfoto. Enaakkk. Istorindra Izzhakazi -
Creme Brulee Creme Brulee
Crème BrûléeTernyata bikinnya ga sesusah namanya. Gampang bgt dan kayanya menurutku yg baru 1x buat bisa dibilang anti gagal juga nih. Cuma 5 bahan tapi rasanya enak bgt. Aku pake vanilla extract aja yg ada dirumah, kl sultan mah pake vanilla bean pasti rasa lebih enak lagi.••#dessert #crèmebrûlée #cremebrule #weekendchallenge #adaapaci @ancilladhian -
Creme Brulee Creme Brulee
mencari hidangan penutup yg bisa dibuat dengan bahan dan cara yg mudah Arya Sadewa -
Creme Brulee Creme Brulee
Kalo ke mall suka bgt beli creme brulee ini di Bread Talk yg skrg udh berubah nama jdi Mako Bakery . Kepikiran pgn nyoba bikin sendiri,nyarilah resep di yutub ketemunya resep dr Chef Devina Hermawan. Cuss cobaa dan enaaak bgt mirip sm yg di Mako hihihi.. Oh iya gula karamel diatasnya itu kan aslinya bikin pake torch kan??tp aku ga punya jadi cuma pake sendok yg dipanasin. Jadi juga kok 😙😙 husnul -
Creme Brulee Creme Brulee
Bingung bikin cemilan buat si kakak yg lagi photoshoot bareng teman2nya di rumah. Akhirnya bikin creme brulee ala² saya😁pke bahan seadanya dan ga pke torchCaramelnya sengaja ga diratain karena buat pemanis aja, karena anak2 kurang suka🤭 Bunda Zea
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar