الخطوات
- 1
تقطع حبات الباذنجان دوائر عريضه وتقلى ثم تقطع ارباع وتوضع بصينية بايركس
- 2
يوضع في طنجره الصلصه وملعقتين زيت زيتون والطماطم المطحون ويترك على النار لمده ربع ساعه
- 3
يخلط الزبادي وفص الثوم بالخلاط
- 4
يحمس بصله مقطعه مكعبات بالزيت ويضاف لها ملعقتين بهارات مشكله وملعقه فلفل اسود ملعقه صغيره ملح
- 5
يوضع الطبقه الاولى باذنجان ثم صوص الطماطم ثم الزبادي ثم اللحمه
- 6
ثم تزين بالبقدونس والصنوبر وحبات الباذنجان المحشيه باللحمه ثم تقدم وبالعافيه
وصفات مشابهة
-
-
-
-
فتة الباذنجان بصوص اللحم المفروم والزبادي بالصور ومن مطبخي فتة الباذنجان بصوص اللحم المفروم والزبادي بالصور ومن مطبخي
طبقنا الْيَوْمَ لذيذ وسهل ومغذي أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 -
-
-
-
فتة الباذنجان المشوي فتة الباذنجان المشوي
سهله ولذيذه وخفيفه 👍 طبعاً المقادير حسب الاشخاص انا وضعت حق شخص واحد نواف الحماد -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6781297
التعليقات