Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang tanah dan sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan daun jeruk (saya blender)
- 3
Masukkan bumbu pada wadah tambahkan tepung beras dan tepung tapioka dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian.
- 4
Buat adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
- 5
Jika adonan sudah sesuai tambahkan garam kemudian cek rasa
- 6
Kocok telur dan masukkan ke dalam adonan, campur hingga rata.
- 7
Siapkan penggorengan dengan minyak yg banyak
- 8
Jika minyak sudah panaa, masukkan sebagian kacang tanah ke adonan. Lalu goreng hingga adonan habis, digoreng dengan apik kecil
- 9
Tips agar kacang matang sempurna bisa dipotong kecil2 jika ukuran kacang besar2, kacang jangan dimasukkan ke adonan semua secara langsung agar adonan yg terakhir tetep ada kacangnya
- 10
Tips agar tipis... Saat menuang adonan dituang pada bibir penggorengan kemudian disiram2 minyak smp adonan jatuh dalam minyak baru adonan dibalik agar kacang matang..
- 11
Tips mudah memotong kacang agar kecil2 dengan cara kacang utuh dicuci bersih dahulu baru ditiriskan, kemudian baru dipotong dgn pisau. Dijamin kacang jd mudah dipotong
- 12
Selamat mencoba... Api kecil ya biar matang dan tidak gosong
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Peyek kacang Peyek kacang
Cemilan wajib dirumah yang bisa buat teman makan nasi atau teman nonton TV#TiketMasukGoldenApron3
-
-
Peyek kacang Peyek kacang
Bismillah..Cemilan sekaligus lauk yang kriuk kriuk pas banget buat temen nasi pecel maupun makan soto ya bundaa..sapa yang belum pernah bikin atau makan hayooo...tunjuk tangaaan..😄 pasti udah pada pandai yaah..kali ini dapur kami mau share peyek kacangnya dulu yaah.. Bahannya cukup simple dan rasanya tentu gurih renyah bikin nagih 😀*untuk keenceran adonan disarankan tidak terlalu encer ya bundaa..karena kalo terlalu encer adonannya akan lari kemana mana dan gak bagus jadinya "kata mbah saya" 🙈🙊😃 jadi usahakan keencerannya sedang jadi ketika di goreng jadinya tipis dan renyah gak ngegumpal jugaBegituuu yaah..udah yuk masak dulu#38#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_ponorogo#cookpadindonesia#paders#denisdapoer
-
Peyek kacang Peyek kacang
Alhamdulillah peyekny renyah kata anak ku yg lagi gak puasa 😀😀
-
-
Peyek kacang Peyek kacang
Peyek kacang ini bisa jg di ganti dengan teri,ato udang papei ya,,,tergantung kesukaan masing,berikut resepnya
-
Peyek kacang Peyek kacang
Cerita nya bapake pengen ngemil.. tp pengen yg garing2 gitu kata nya.. kepikiran mw buat peyek kacang tp takut ga bs coz blm pernah buat sendiri 🤣🤣 akhir nya telpon nenek nya anak2.. mnt resep cerita nya 😏.. pertama buat gagal 70% 🤣 yg di foto yg kedua kali baru berhasiiil 🤣🤣
-
-
Peyek kacang Peyek kacang
Mengobati rasa rindu saya kepada ibu mertua yg skrng sakit yg dl sering bikin peyek ini untuk sya..💕
-
Peyek kacang Peyek kacang
Mendadak pngen ngemil peyek kacang...cari2 resep di cookpad Nemu lah resep yg gampang dari MB Silvia 😊
Niastika MEyvie -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar