सूजी बॉल (Suji ball recipe in hindi)

Sarita Varun
Sarita Varun @cook_14539907
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सामग्री

  1. 2 कटोरी सूजी
  2. 1 चम्मचनमक
  3. 1टमाटर
  4. 1हरी मिर्च,
  5. आवश्यकतानुसारहरा धनिया
  6. 1 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  7. स्वादानुसारचाट मसाला
  8. 1 चम्मचटमाटर कैचअप
  9. आवश्यकतानुसारचिली कैचअप
  10. आवश्यकतानुसारचिली केचप
  11. 1/2 चम्मच राई
  12. 1 चुटकीहींग
  13. आवश्यकतानुसार ऑइल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सूजी में नमक डाल कर पानी से गूँथ कर छोटे छोटे बॉल बना लेंगे और एक पतीले में पानी garam करगरम गैस पे रखेँगे और ुदमे 2,चम्मच ऑइल भी डाल क़र पतीले पे कोई जालीदार चीज रखेंगे आयल लगा के और सभी बॉल को 5 मिनट के लिए स्टीम करेंगे

  2. 2

    अब एक कढ़ाई में 2 चम्मच आयल गरम कर के राइ, हींग हरी मिर्च क फिर अदरक,लहसुन का पेस्ट भून कर बॉल डालेंगे फिर टमाटर और चाट मसाला,नमक,दोनों केचप डाल कर 5मिनट तक पकाएंगे और सर्व करेंगे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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