Tortitas con fresas
Unas sencillas tortitas americanas rellenas de fresas con nata y un toque de sirope de chocolate, almendras crocantes y piñones. ¿te vas a resistir?
Tortitas con fresas
Unas sencillas tortitas americanas rellenas de fresas con nata y un toque de sirope de chocolate, almendras crocantes y piñones. ¿te vas a resistir?
Paso a paso
- 1
En un bol echamos la maízena, el azúcar, los huevos, la leche y la levadura. Pasamos la batidora y dejamos reposar 1 hora en la nevera.
- 2
Engrasamos una sartén con un poco de mantequilla y una vez caliente echamos unos 50 ml aproximadamente para cada tortita.
- 3
Cuando veas que los bordes están hechos les damos la vuelta con cuidado. Vamos apartando las tortitas una vez las vayamos haciendo.
- 4
Lavamos bien las fresas, les quitamos el rabito y las cortamos por la mitad. Procurar coger fresas del mismo tamaño.
- 5
Colocamos una tortita y ponemos las fresas como muestro en la imagen.
- 6
Añadimos la nata montada entre las fresas.
- 7
Colocamos otra tortita y echamos sirope de chocolate, primero en horizontal y luego en vertical.
- 8
Pondremos unas almendras crocantes y en el centro colocamos una punta de nata montada con unos piñones.
- 9
Espolvoreamos un poco de canela molida a los lados y a la punta de nata montada con piñones. Tenemos listas nuestras tortitas, seguro que os encantan.
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