Bakso ala DEBM

she_rhyta
she_rhyta @cook_2368411
Bekasi

Kangen makan bakso, akhirnya bikin sendiri biar masih dijalur DEBM. Buat yg ga suka keju, ini ga berasa banget loh keju nya. Alhamdulillah suami, anak dan mertua pada bilang enak 😍😍

Bakso ala DEBM

21 orang berencana membuat resep ini

Kangen makan bakso, akhirnya bikin sendiri biar masih dijalur DEBM. Buat yg ga suka keju, ini ga berasa banget loh keju nya. Alhamdulillah suami, anak dan mertua pada bilang enak 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan bakso :
  2. 200 grdaging cincang
  3. secukupnyaLada
  4. secukupnyaRoyco
  5. 3 sendokkeju parut
  6. 15 butirtelur puyuh (bisa di skip)
  7. Irisandaun bawang secukupnya (bisa diskip)
  8. Bahan kuah :
  9. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  10. 1 butir kecilbawang bombay (potong2 sesuai selera)
  11. secukupnyaLada secukupnya, royco
  12. 2 sdmKaldu bubuk
  13. 3 gelasair putih
  14. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  15. Bahan tambahan :
  16. Irisankol secukupnya
  17. IrisanDaun bawang
  18. secukupnyaCabe merah gila yang sudah direbus

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan bakso didalam wadah, lalu bentuk bulat, pipih kan adonan, masukan telur puyuh. Lalu tutup telur puyuh dengan adonan bakso. Jika tidak suka ditambahkan telur puyuh, boleh skip tambahkan telor puyuhnya. Langsung bentuk bulat2 aja seperti bakso. Ulangi sampai adonan habis, simpan dalam wadah lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang sampai harum, lalu masukan bawang bombay. Tunggu sampai layu, lalu masukan lada dan royco dan kaldu bubuk. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Tunggu sampai meletup2.

  3. 3

    Masukan adonan bakso yg sudah dibulatkan2, kedalam bahan kuah yg sudah meletup2. Tunggu sampai +/- 5 menit sampai adonan bakso matang.

  4. 4

    Siapkan dalam wadah, irisan kol, daun bawang, rebusan cabe gila, lalu siram dengan kuah bakso dan bakso nya yang sudah matang

  5. 5

    Bisa ditambahkan saos sambal

  6. 6

    Nikmati saat masih panas. Selamat mencoba 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
she_rhyta
she_rhyta @cook_2368411
pada
Bekasi
Cooking For Fun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa