Oreo Cheese Cake

Kurnia Pratiwi
Kurnia Pratiwi @kurniaprtw
Duri, Riau

Pernah buat oreo cheese cake, tapi oreonya ga dikukus, cuma remahan gitu aja yg dipadetin. Kali ini nyoba buat yg oreonya dikukus dan bikin makin sukaaa😍 karna teksturnya lebih lembut seperti brownies. Dan yg ini cheese custard nya sedikit kemanisan, aku lupa ngurangin gulanya xixixi

Oreo Cheese Cake

14 orang berencana membuat resep ini

Pernah buat oreo cheese cake, tapi oreonya ga dikukus, cuma remahan gitu aja yg dipadetin. Kali ini nyoba buat yg oreonya dikukus dan bikin makin sukaaa😍 karna teksturnya lebih lembut seperti brownies. Dan yg ini cheese custard nya sedikit kemanisan, aku lupa ngurangin gulanya xixixi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbiskuit oreo
  2. 270 mlsusu full cream
  3. 100 grgula pasir (bisa dikurangi kalo ga suka manis)
  4. 10 grpati jagung (maizena)
  5. 200 grkeju cheddar (diparut)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender biskuit oreo (selainya ga usah dibuang ya) dengan 170 ml susu cair

  2. 2

    Masukkan adonan oreo ke wadah cupcake. Aku sesuaikan diameter wadah cupcake dengan wadah plastik, biar ga susah motongnya nanti. Kukus sampai matang (15-20 menit). Tes adonan udah masak atau belum : tusuk dgn tusuk gigi, kalo tidak ada lagi adonan basah yg tertinggal di tusuk giginya, maka adonan siap diangkat

  3. 3

    Di wadah yang lain, aduk rata gula pasir, maizena dan 200 ml susu cair. Tambahkan keju parut. Masak cheese custard hingga meletup-letup

  4. 4

    Susun oreo dan custard dalam wadah plastik. Bagian paling bawah oreo, bagian atasnya diselingi custard, lalu diselingi oreo lagi dan terakhir custard. Beri topping sesuai selera, bisa remahan oreo atau keju parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kurnia Pratiwi
Kurnia Pratiwi @kurniaprtw
pada
Duri, Riau

Komentar

Resep Serupa