طريقة عمل البيتزا

Name: طريقة عمل البيتزا
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 ملعقة صغيرة خميرة; 1 بيض; 1 ملعقة كبيرة زيت; 1 ملعقة كبيرة سكر; 1 ملعقة صغيرة بهارات بيتزا; 1 كوب ماء; 0.5 ملعقة صغيرة ملح; 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم; 200 جرام جبنة موزاريلا; 2 فلفل اخضر; 250 جرام زيتون (اخضر او اسود) شرائح; 0.5 كيلو دقيق

youssefbakr105 @youssefbakr

المنصورة / مصر

طريقة عمل البيتزا

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 2 تعليق

youssefbakr105 @youssefbakr

المكوّنات

30 دقيقة

1 ملعقة صغيرةخميرة
1بيض
1 ملعقة كبيرةزيت
1 ملعقة كبيرةسكر
1 ملعقة صغيرةبهارات بيتزا
1 كوبماء
0.5 ملعقة صغيرةملح
2 ملعقة كبيرةصلصة طماطم
200 جرامجبنة موزاريلا
2فلفل اخضر
250 جرامزيتون (اخضر او اسود) شرائح
0.5 كيلودقيق

الخطوات

30 دقيقة

1

نضع في اناء عميق الدقيق ونضيف اليه الخميرة ونقلب جيدا.
2

ثم نضع علي الخليط البيض والزيت والسكر والملح وبهارات البيتزا ونضيف كوب الماء تدريجيا.
3

بعد ذلك يترك العجين 10 دقائق حتي يتخمر.
4

نحضر الصنية ونرش فيها دقيق خفيف ثم نفرد العجينة ويفضل باليد.
5

نضيف علي العجينة بعد فردها الصلصة والفلفل الاخضر والزيتون والجبنة الموزاريلا.
6

ندخلها الفرن ونولع من اسفل حتي تحمر قاعدة البيتزا ثم نولع الفرن من فوق حتي تحمر وبالهنا والشفا.