Capati (roti India)

Pada resep "tumis bawang bombay" saya menyarankan untuk menyajikannya dengan capati, nah sekarang kita buat capati nya yuk. 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#indianfood
#IndianFoodbyTaniaHelena
Capati (roti India)
Pada resep "tumis bawang bombay" saya menyarankan untuk menyajikannya dengan capati, nah sekarang kita buat capati nya yuk. 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#indianfood
#IndianFoodbyTaniaHelena
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan, uleni sampai kalis
- 2
Jika sudah kalis bulatkan adonan, kemudian tutup dengan kain atau wadah bersih, istirahatkan selama 10 menit
- 3
Bagi adonan menjadi 4 lalu bulatkan
- 4
Panaskan wajan dengan permukaan datar dengan api kecil sedang sambil menunggu kita membentuk capati. Lumuri alas dan adonan dengan tepung kemudian pipihkan adonan menggunakan rolling pin sampai berbentuk bundar dengan diameter kurang lebih 17 cm. Jika saat menipiskan adonan terasa lengket, taburi dengan tepung sedikit. Panggang diatas wajan yg sudah panas
- 5
Jika sudah terlihat kering balikkan capati, tunggu sampai terlihat banyak gelembung lalu bakar capati diatas kompor sampai capati menggelembung seperti balon lalu dibalik kemudian angkat. Proses ini sangat cepat, hanya hitungan detik. Jika terlalu lama maka capati akan gosong terbakar.
- 6
Kempeskan capati yang menggelembung dan tempatkan dalam wadah yg ada tutupnya supaya capati tidak kering dan keras, lalu olesi dengan ghee atau butter. Notes: jika capati sobek atau berlubang maka tidak akan menggelembung saat dibakar, hal ini tidak menjadi masalah. Jadi jangan panik yaa. Tujuan capati dibakar yaitu supaya terpisah antara layer atas dan bawah sehingga menghasilkan capati yang empuk dan lembut.
Resep Serupa
-
Capati (roti India) Capati (roti India)
Sebelumnya hanya liat di TV saat nonton drama² India, akhirnya sekarang buat juga...😅 Saat nonton drama, kl lihat orang yg sedang buat Capati sepertinya gampang sekali dan bisa bulat sempurna. Eelaah saat bikin sendiri ternyata tak semudah itu 😥. Biar bentuk gak sempurna tapi Puji Tuhan proses pembuatan lancar, bahkan anak² bersorak terkagum² saat Capati nya menggelembung spt balon...😂Terima kasih teh @taniahelena sdh sharing tentang Indian Food ...Sehat² selalu dan yerus menjadi berkat bagi banyak orang ya teh...🙏🏻😘Source : Tania HelenaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6802380-capati-roti-india?ref=you_tab_saved&find_method=profile#CookingCommunityClass#Spatula3C_#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta Noni Sukmawati -
Capati (roti india) Capati (roti india)
Setor tugas akhir untuk #CookpadCommunityClass.Ini roti untuk temennya vegetable curry.Ternyata cara bikinnya gampang dan bahannya simpel.Sekalian setor buat #MudikOnline, meskipun bukan mudik sih. Tapi kalau setiap tahun sekeluarga selalu pergi berlibur bareng dan acaranya paling banyak, kuliner.Nah berhubung dapet kesempatan bikin ini, anggap aja lagi kulineran di resto india ala2 😁.Gilas adonannya jangan tipis2, nanti keras ya.#IndianFoodTania #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #GaramMasala #IndianFood #IndianSpice #Indian #FestivalRamadanCookpad #FestivalRamadan#MudikOnline Fensi Safan -
Capati (Roti India) Capati (Roti India)
Bikin garam masala udah, bikin vegetable curry udah, nah yang terakhir bikin temen makan si curry 😊, Capati (roti india).Chapati (kadang-kadang dieja chapatti, chappati, chapathi, or chappathi), juga dikenal sebagai roti, safati, shabaati dan roshi (di Maladewa), adalah sejenis roti tak beragi dan pipih asal Subbenua India serta merupakan makanan pokok umum di India, Nepal, Bangladesh, Pakistan dan Sri Lanka.(Wikipedia)Ini setoran tugas ketiga yakk dari kelas Indian Food 😊Bener-bener seru bikin ini 😂, bagian yang paling seru adalah ketika adonan si capati ini dipanggang langsung diatas api kompor 😂Tangan kanan pegang sutil, tangan kiri pegan hp buat motoin hasil gelembungnya, ehh ternyata susah juga dapetin foto pas bergelembung besar 😊Resep aslinya pake tepung gandum, tapi karena ini versi trial untuk coba dirumah dengan bahan seadanya, jadilah si tepung gandum diganti sama tepung terigu biasa 😄😄Gini aja rasanya udah enak banget pas dimakan sama vegetable curry, apalagi kalo yang asli pake tepung gandum ya 😂👌Saya bikin 2 kali resep, jadi 8 buah capati.Kalo mau bikin banyak tinggal dikalikan resepnya.Ayok cobain bikin sendiri dirumah 😍Source : CP @Tania Helena#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania Imaami -
Capati (roti India) Capati (roti India)
Akhirnya Done., tugas ke 3 di #BelajarBarengCookpad bersama mba Tania Helena selesai. Dan yg bikin lebih senang lagi bisa buat ketiga2 nya😀Capati (roti India) ini sebagai pelengkap dari Vegetable Curry (resep sudah terbit sebelumnya)Akhirnya bisa juga menikmati makanan India.😋😋Yg paling berkesan itu saat membuat Capati ini, karna cara memasak adonan Capati di bakar langsung di atas kompor dan proses harus cepat(dalam hitungan detik) agar tidak gosong. Hasil yg baik itu ketika adonan Capati dibakar langsung diatas kompor akan langsung mengembang seperti balon. Luar biasa..😍Terimakasih lagi buat resepnya mba Tania..😘Resep asli memakai tepung Gandum, tapi ada pilihan dari mba Tania, tepung gandum bisa diganti dengan tepung terigu protein tinggi dengan tambahan 1 sdm minyak sayur.Resep asli;https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6802380-capati-roti-india?invite_token=K3msyC8kUNMfY1ZNMtA9qP2m&shared_at=1600526566#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau Donna Lubis -
Capati (roti India) Capati (roti India)
Materi terakhir di kelas online Indian food membuat capati ,ternyata mudah simple dannnnnnn seruuuu🌸💐.Anak2 antusias bantuin bubu membuatnya ,dari cara ngadon ,ngegiling sampai ngebakar adonan capati diatas teflon. Mengembungggg seperti balon. Wahhhhhhhh anak2 langsung wowwww seru heboh dan banyak coment anak2 ,bikin satu hangat2 langsung dimakan, langsung bakar lagiiii. Ga kerasa udah habis berapaaaa ya kita bikin. Hihihihi.Hatur nuhun teh Tania udah sharing ilmu Indian food di #cookpadcommunityclass , semoga bubu lolos untuk ikut selanjutnya kelas indianfood 💐, semakin jatuh cinta sama makanan2 India yg penuh kaya rempahhhhh💝❤️💞.#indianfoodtania#cookpad#cookpadcommunityclass#onlineclass#cookpadcommunity_bandung#pejuanggoldenapron2#mingguke34 Bubu Muthia -
Capati (roti india) Capati (roti india)
Source Tania helenaSebenarnya utk pecinta makanan timur Tengah pasti udah pada jago ya buat capati ini, tapi entah kenapa setiap memipihkan msh aja blm bisa rapih, jam terbangnya blm tinggi mungkin ya seperti yg di katakan guru kelas saya tania helena, tapi it's oke semua butuh proses namanya juga belajar ya, ini asli enak bgt di makan sama vegetable curry ataupun gulai kambing favorit saya bahan nya mudah di dapat, ayo moms di coba yuk, oh iya maafkanlah foto seadanya, karna kebetulan juga sedang mengerjakan bebikinan kue kering disaat menjelang hari raya tiba#cookpadcommunityclass #indianfoodtania Ina Permana -
Capati (Roti India) Capati (Roti India)
Alhamdulillah udh sampe di recook resep ke-3 dari Online Class Indian Food yaitu Capati atau roti india. Terima kasih banyak utk Cookpad yg udh memberikan kesempatan ikutan di Online Class Indian Food. Teh Tania Helena yg sdh meluangkan waktunya utk men-share ilmunya utk kita2 semua (terutama aku yg msh belajar masak😊) semoga selalu diberikan keberkahan dr Allah SWT. Aamiin... Capati ini biasanya di santap bersama veggie curry(vegetable curry). Ada yg menyebutnya roti canai ataupun roti maryam. Pertamakali bikin dan juga pertamakali makan capati ini, ternyata enak dan anak2ku pd suka. Maaf nih capati nya blm bagus bentuk nya...foto nya juga seadanya🙏Source: Tania Helena#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania Keinara FR -
Capati (roti india) Capati (roti india)
Buka puasaku kali ini sangat berbeda karena menunya indian food makan ala² orang india yang kayak di film² india...akhirnya ak ngerasain makanan india kayak yang di film2 dan ini buatan sendiri hasil ikut kelas online indian food oleh teteh @taniahelena..makasih teteh resep dan ilmunya ternyata masakan india gampang ya gak sesulit yang ak pikirkan..dan ini sekalian melengkapi tugas ke 3 ya untuk kelas indian food..ini di makan sama vegetable curry ( resep sudah saya share sebelumnya )#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#Cookpadcommunity_Surabaya#imaimeycapati#imaimey#Cookpadcommunity_id#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#Capati#RotiIndia#RamadanPenuhIdeMasak#OlahanTepungImaimey imaimey_ -
Capati (roti india) Capati (roti india)
Ternyata bikin nya gak serumit yang di bayangkan, betul kata mbak tania masak nasi sama msak capati lebih cepat masak capati loch, gak ribet bahan pun simple, di resep ini aku menggunakan tepung terigu kunci ( protein rendah ) karna hanya ada stok tepung itu di rumah, tpi hasilnya gak jauh beda mnurutku sama dengan yang menggunakan tepung terigu2 lain nya#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#CookpadCommunity_Bogor#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja Raden's Cake -
Capati (Roti India) Capati (Roti India)
Suka penasaran dengan roti2 tipis macam ini, roti canai/maryam relatif sering dicoba. Tapi untuk roti2 India seperti Capati, Naan, Bhatura dan macamnya belum pernah sama sekali nyoba. Mumpung udah dikasih ilmunya sama Teh #TaniaHelena, gak ragu2 lagi buat dipraktekin deh😊Roti Capati ini masuk kategori roti sehat, apalagi pakai tepungnya Gandum & langsung dipanggang, jadi gak pakai minyak sama sekali. Tapi karena saya gak ad tepung gandumnya, jadi saya mix tepung protein sedang & protein tinggi. Next time benar2 pakai tepung gandum biar bisa bikin roti India lainnya😍Source : Tania Helena#BelajarBarengCookpad#IndianFoodTania#IndianFood#CookPadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Capati (Roti India) Capati (Roti India)
18 Mei 2020....Capati/roti india adalah resep ke 3 yang kami dapat di online class indian food with Tania Helena....Aslinya menggunakan bahan gandum halus, karena susah untuk mendapatkannya maka teh Tania menyarankan pakai tepung terigu saja....ternyata seru bikinnya, dibuat kagum ketika timbul gelembung gelembung yang membuat tekstur khas dari capati terbentuk, Alhamdulillah saya sukaaa😊👌Source : Tania Helena#CookpadCommunityClass#IndianFoodTania#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Capati (roti india) Capati (roti india)
Temen makan kariCapati ini terbuat dari tepung gandum halus seharusnya. Untuk memudahkan bisa pakai tepung teriguSc: Tania helena#cookpadcommunity_surabaya#GA_thenextlevel Naila Rizqa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar