Bubble Pearl

Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
Pematang Siantar,Sumatera Utara

Source : Lizna Ananda
Harusnya bisa lebih hitam lagi,cuma tadi aku kebanyakan ngasih air panasnya,jadi tepung tapioka dan garamnya ditambah..teksturnya kenyal,gunakan sebagai campuran minuman..
#bubblepearl
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadcommunity_Pematangsiantar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gtepung tapioka
  2. 2 sdmpasta coklat
  3. 1/4 sdtgaram halus
  4. Secukupnyaair panas
  5. Air gula(200 ml air panas+50 g gula pasir)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka dengan garam.

  2. 2

    Tambahkan air panas dan pasta coklat,ulen rata hingga bisa dipulung.

  3. 3

    Bulat2kan adonan,letakkan dalam wadah yang diberi tepung tapioka,lakukan hingga habis.

  4. 4

    Panaskan air hingga mendidih,masukkan bulatan adonan sambil diaduk agar tidak menempel.

  5. 5

    Tunggu hingga mengambang,tanda sudah matang.

  6. 6

    Angkat dan rendam dengan air dingin.Saat direndam,warna bubble akan berubah menjadi gelap.

  7. 7

    Masukkan ke dalam air gula..Bubble pearl siap digunakan..

  8. 8

    Buat bubble pearl untuk bikin Milk Tea Bubble Ice https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6803229-milk-tea-bubble-ice

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
pada
Pematang Siantar,Sumatera Utara
Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati
Lebih banyak

Komentar (10)

Novas Sya
Novas Sya @cook_5895777
Tahan brp hari mbak klo dimasukkan ke kulkas?

Resep Serupa