الخطوات
- 1
بعد تنظيف الدجاج جيدا توضع في قدر ماء وتترك على النار حتى تغلي
- 2
تزال الرغوه الناتجه ثم يضاف اعواد القرفه والهيل والقرنفل وقليل من الملح وتترك الدجاج لتنضج نصف استواء
- 3
نزيل نصف كميه المرق وتترك نصف الكميه في الطنجره ثم يضاف اليها البصل وتترك الى ان يذبل البصل وتنضج الدجاج
- 4
يضاف البهارات والفلفل وجوز الطيب ونصف كميه السماق الى الدجاج ويقلب جيدا
- 5
نحضر صينيه ونوضع رغيف الخبز داخل الصينه ونرش كميه من زيت الزيتون عليه ورشه سماق ثم نصف قطع الدجاج فوق الرغيف ثم توزع كميه زيت الزيتون والسماق المتبقيه على الدجاج
- 6
توضع في الفرن لتتحمر وتاخذ لون ذهبي وتقدم
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مسخن على الفحم مسخن على الفحم
لأني اتبع نظام اكل صحي واجا على بالي مسخن قررت اعمل مسخن على الفحم وكل شي على الفحم حتى البصل chef saed -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/680770
التعليقات (9)