مطلوع السميد هش وبنين
المطلوع من أشهر انواع الخبز عند العائلات الجزائرية ترافق مع الشربة فريق واطباق أخري نحن في مدينة المطلوع من بين الاشياء التي يجب أن تكون على مائدة الافطار في شهر رمضان
مطلوع السميد هش وبنين
المطلوع من أشهر انواع الخبز عند العائلات الجزائرية ترافق مع الشربة فريق واطباق أخري نحن في مدينة المطلوع من بين الاشياء التي يجب أن تكون على مائدة الافطار في شهر رمضان
الخطوات
- 1
في قصعة أو إناء نضع السميد نزيد عليه الزيت والملح نفرغ شوي ماء دافئ ونخلط
- 2
نجيب لخميرة ونحطها عادي على خاطر الملح كنا خلطناه مع الماء باه ميحرقهلناش ويروح المفعول تاعها ونزيد السكر والماء الدافي نكمل نعجن حتى نتحصل على عجينة ملساء
- 3
نقسمها على زوج كريات ونبسطهم على طرشونة على شكل دائري ونغطيها ونخليها تختمر في مكان دافئ
- 4
هنا نحط الطاجين فوق الطابونة يسخن مليح ونحطها تطيب اي تستوي كي نشوفها دات لون احمر نقلبها على الجيهة الاخرى
- 5
ملاحظة. السكر درتو باه يدي المطلوع تاعي اللون الاحمر كي بطيب
- 6
السر باه يجيك المطلوع هش هو العجن لازم تعجنيه مليح حتى تشوفي ولا يتشكل فيه فقفاعات ثم تعرفي بلي العجينة تاعك راهي معجونة 100%
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
مطلوع السميد مطلوع السميد
#اكلات_شاطئ. المطلوع هو المرافق الرسمي الشواطئ والنزهات هد الوصفة توجد ليه ايه
-
-
-
-
-
-
مطلوع السميد مطلوع السميد
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#الشيف_الذهبي 💞💞💞#صدقة_جارية 🤲🤲🤲🤲
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات