Bolu putih telur
Suami mendadak ngajak silaturahim ke rmh mbah buyut,, bingung mau dibawakin apa,, mau bikin roti so pasti lama proses ngulen dan proofingnya,, mau bikin bolu tp stok telur utuh limit gak mencukupi,,
Nengok kedlm toples ungu eehh masih banyak stok putih telur,, nyari² resep dan baca sini sana akhirnya sy bikin bbrp kombinasi resep dr pakar perbakingan di cookpad dan youtube,, dan alhamdulillah tekstur cake ini lembut yaa,,, gak sempet jepret bagian dlmnya,, sdh keburu makan rame² di rumah mbahyut,, barakallah
Bolu putih telur
Suami mendadak ngajak silaturahim ke rmh mbah buyut,, bingung mau dibawakin apa,, mau bikin roti so pasti lama proses ngulen dan proofingnya,, mau bikin bolu tp stok telur utuh limit gak mencukupi,,
Nengok kedlm toples ungu eehh masih banyak stok putih telur,, nyari² resep dan baca sini sana akhirnya sy bikin bbrp kombinasi resep dr pakar perbakingan di cookpad dan youtube,, dan alhamdulillah tekstur cake ini lembut yaa,,, gak sempet jepret bagian dlmnya,, sdh keburu makan rame² di rumah mbahyut,, barakallah
Cara Membuat
- 1
Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi sampai setengah kaku kemudian masukkan gula, garam, sp dan perasa vanila,, mixer kembali sampai kaku berjejak (soft peak)
- 2
Campur terigu protein rendah dan maizena,, masukkan kedalam adonan putih telur sedikit demi sedikit sambil diayak (wajib diayak yaa biar teksturnya lembut tdk menggerindil) dengan mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata
- 3
Masukkan SKM dan mentega cair,, mixer sebentar dgn kecepatan paling rendah, pokoknya sebentar banged asal tercampur rata (jgn over ntar kolaps, jika terbiasa pake aduk lipat pake spatula gunakan tehknik itu aja yaa)
- 4
Masukkan adonan kedalam loyang yg sdh dialasi dgn kertas baking (jgn pake trik oles minyak/mentega kemudian tabur terigu yaa ntar malah bantet, anjlok kuehnya ^^)
- 5
Panggang kedalam oven sampai warna emas kecoklatan (jika pake oven tangkring api kompornya kecil aja yaa),, tes tusuk,, jika sdh mateng diamkan sebentar didlm oven agar suhu menurun tdk drastis,, setelah agak dingin bisa dikeluarkan dan diangin²kan (kalau punya cooling rack tambah bagus,, sy blm punya hiks hiks)
Resep Serupa
-
Bolu pandan putih telur Bolu pandan putih telur
Punya stok putih telur sisa bikin nastar yang lumayan banyak. Nah, nemu resep bolu ini, saya bahagia banget. Bisa memanfaatkan putih telur. Dibikinnya mudah jenis bahannnya sedikit dan rasanya uenak wes..😄
-
Bolu kukus putih telur Bolu kukus putih telur
Source : Endah PalupiBanyak stok putih telur dirumah bingung mau diapakan, cari resep di cookpad ketemu sama resep mbah Endah ini langsung deh trial, alhamdulillah rasanya beneran lembut. Kamera hp kurang bagus foto jadi nampak gelap 😥#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_pematangsiantar
-
Bolu Putih Telur Bolu Putih Telur
Memanfaatkan sisa putih telurResep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13746061-bolu-putih-telur?invite_token=4Ck5uTUhEybc74xASHu7jw8j&shared_at=1614526075Silahkan dicobaBolunya lembuuut bgt kya kapas dan tidak seret😋#RememberGenkPeDa_GriyaSyari#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Bolu jadul putih telur Bolu jadul putih telur
Jangan sia2kan stok putih telur...punya stok putih telur di freezer sisa bikin kue kering lebaran, kebetulan liat feed di ig ada yg posting kue bolu putih telur, resep saya adaptasi dr ig fenita.d2 tapi ada yg saya ubah di bagian pasta nya...kue ini enak banget hasilnya, lembut gak seret, seperti menggunakan kuning telur...wajib dicoba moms
-
Bolu Pandan Putih Telur Bolu Pandan Putih Telur
Stok putih telur sudah banyak. Salah satu yang paling sering saya buat adalah bolu ini. Saya buat setengah resep, segini saja hasilnya sudah cukup banyak buat saya.Resep: Yuyun Yuniarti
-
Bolu Jadul (Versi 4 Telur) Bolu Jadul (Versi 4 Telur)
Setelah bbrp kali belajar bikin bolu baru kali bisa bikin bolu se cantik ini...terima kasih ya mba @mien77 resep nya,akhir nya saya bisa bikin bolu yg lembut dan ekonomis...bisa ini jadi ide buat jualan...😊#idemasak#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Bolu Putih Telur (tanpa SP) Bolu Putih Telur (tanpa SP)
Kebanyakan stok putih telur. Mau bikin lida kucing lagi di toples msh banyak. Akhirnya coba2 bikin bolu putih telur. Resep asli yg saya liat pake SP tapi saya coba skip. Rasanya lumayan enak, teksturnya halus dan empuk. Tapi keesokan harinya agak keras sedikit, tp rasa msh enak. Lain kali coba2 tambahin SP mgkn lbh awet ya.. 😊
-
Bolu gulung putih telur Bolu gulung putih telur
cemilan sore Kue berbahan sisa , sisa2 putih telur yg gak kepake bisa jadi lembut dan seenak ini , bikinnya pun simple
-
Bolu Santan Putih Telur Bolu Santan Putih Telur
Punya stok putih telur daripada jadi harta kulkas yuk buat jd bolu cantik ini... resep ala mbaiyya (IG)#BamasakBaimbai#NangBasumap#CookpadCommunity_Kalsel#Pekanposbar
-
Bolu kukus pandan putih telur Bolu kukus pandan putih telur
Biasanya sesudah lebaran pasti stok putih telur menumpuk. Sekarang gak usah bingung lagi putih telurnya mau dibikin apa. Secaraa.. udah dapet resep bolu yg enak dan menul2 banget. Resep aku dapat dari YouTube nya noominoom. Yuk kepoin resepnya dan dicoba juga yaa
-
Bolu gulung pandan putih telur Bolu gulung pandan putih telur
Punya stok putih telur berlebih? Eitss jangan dibuang. Bikin ini aja yuk 😊Ini gak kalah enak dengan bolu gulung yang pakai telur utuh.Source: @mira_rozanna#BoluGulungPutihTelur#BoluGulung#CookpadCommunity_Sumut
-
Bolu Zebra Putih Telur Bolu Zebra Putih Telur
Assalamualaikum 😇Hari ini saya bikin Bolu zebra dr putih telur bund, teksturnya lembut banget walau pake putih telur saja dan rasanya jg enak gak seret, lumayan buat cemilan sore 😁 Resepnya saya lihat py mk frida.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)