فراخ كنتاكي🍗
الخطوات
- 1
اول حاجه هنضف الفراخ كويس جدا وبعد كده نقطعها 10 قطع او 8 قطع حسب الرغبه بعد كده هنجيب حله ونحط فيها مايه ونحط في المايه جزر وبصل وكرفس وحبهان وورق لورا ومستكه والكميه حسب الرغبه وهنغلي المايه دي ونحط فيها الفراخ المقطعه وهنغليها لمده 10 دقايق او ربع ساعه وبعدين نشيلها ونصفيها
- 2
بعدين نحطها ف التتبيله وهي كالاتي : لبن رايب وملح وفلفل اسود وشطه وبابريكا وجنزبيل بودر وتوم وبصل بودر وكاري وكركم هنحط الفراخ ف التتبيله دي ليله كامله
- 3
تاني يوم هنجيب بوله ونحط فيها مايه ودقيق ونقلبهم مع بعض لغايه مايبقوا زي قوام الطحينه كده ونحط معاهم نفس التوابل اللي تبلنا بيها الفراخ ونجيب بوله تانيه ونحط فبها دقيق ودقيق ذره وممكن استبداله بالنشا ونحط شويه بيكنج بودر ولو عيزاه سبايسي هتحطي شطه
- 4
هنشيل الفراخ من التتبيله وهنحطها في المايه والدقيق وبعدين نحطها في الدقيق ودقيق الذره وبعدين هنعمل الخطوه دي مره تانيه يعني هنرجع نحطها تاني في المايه والدقيق وبعدين نحطها في الدقيق ودقيق الذره ونقليها ف الزيت ويكون زيت غزير وسخن جداا وبألف هنا وشفا💗
- 5
وتتقدم مع رز الريزو وبطاطس محمره وسلطه كول سلو
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات