تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوالدقيق
  2. 150 غرامزنجلان محمر و مطحون
  3. 100 غراملوز مطحون
  4. كاسمخلط زيت زيتون وزيت عادية
  5. كاسعنبة زبدة دايبة
  6. 2 م كحبة حلاوة
  7. 2 ملاعق كبارقرفة
  8. 4 م كعصير الحامض
  9. كاسماء الزهر
  10. 2خمارات
  11. قبصة خميرة طرية
  12. زعفران الحر
  13. قبصة مسكة حرة-
  14. قبصة ملح
  15. ماء دافىء لجمع المكونات

الخطوات

  1. 1

    نخلط العناصير الجافة مع الدقيق مزيان ثم نضيف المكونات السائلة ونحرك مزيان حتى تمتزج جميع العناصير من بعد نجمع بالماء دافىء حتى نحصل على عجين متماسك

  2. 2

    نخليو العجين يرتاح لمدة نص ساعة.من بعد نطلق العجين ونقطع بالجرارة الشكل لي بغينا

  3. 3

    نشكلها ونضعها في صينية فرن.

  4. 4

    نستفها في ي طاوة للفرن وندخلها تطيب حتى تولي دهبية ثم نخرجها ونوضعها في العسل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام مروى وصفاء
نُشرت في

التعليقات (5)

Mimina Boualili
Mimina Boualili @cook_12068458
يالأختينة أم صفا ومروى ملاحظة هامة جدا هاذي حلوة جزائرية تقليدية قديمة من قلب العاصمة الجزائرية القصبة العتيقة "القريوش"حذاري الخلط أو إعادة التسمية هذا تراث بلادنا عرفوه جدادنا يجب الحفاظ عليه

وصفات مشابهة