خبز دار الوصفة للشيف هشام

نهى مايدي
نهى مايدي @cook_14647934
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاسحليب دافيء
  2. ملعقة كبيرةسكر
  3. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  4. 1 حبةبيض
  5. كاسدقيق املس
  6. 3 كؤوس فرينة (طحين او دقيق)
  7. ملعقة صغيرةملح

الخطوات

  1. 1

    نخلط البيض والسكر والحليب والخميرة جيدا حتى تتداخل المكونات مع بعض ثم نضيف الدقيق والفرينة والملح ونلم العجيمة ندلكها مدة 5 دقائق ولازم تكون العجينة نوعا ما تتلاصق في اليد ونتركها ترتاح مدة ساعة حتان يتضاعف الحجم

  2. 2

    ومبعد نفتح العجينة شكل دائري ارتفاعها يكون نصف سم فوق سينية لي تدخل للكوشة ونكونو نهناها بالزيت ونديرو شكل الوردة

  3. 3

    وندهنها بالبيض من فوق مع كمون اسود والسمسم باه يعطينا شكل مليح ونخلوها ترتاح حتان تتضاعف ونديروها طيب في فرن على درجة 220° كي يطيب من تحت نشعل الفرن من فوق باه يحمار

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
نهى مايدي
نهى مايدي @cook_14647934
نُشرت في
الجزائر
الطبخ فن والفن لا يتقنه الجميع
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

حلاوة البهجة
حلاوة البهجة @cook_14354136
لازم الجیش یستعمر کل المواقع هاهاها😊😊