Costillas con tomate 🍅

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Una receta sencilla, una carne muy tierna, un delicioso tomate para mojar pan.. 😋😍

Costillas con tomate 🍅

Una receta sencilla, una carne muy tierna, un delicioso tomate para mojar pan.. 😋😍

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Ingredientes

30'
1 ración
  1. 200 grcostillas de cerdo, en trozos pequeños
  2. Al gustoAjos
  3. Aceite de oliva virgen extra
  4. Sal con hierbas de Provenza
  5. 8 cucharadas soperastomate triturado

Paso a paso

30'
  1. 1

    Cocemos las costillas con un poco de agua a fuego muy lento, durante media hora.

  2. 2

    Las doramos un poco en la sartén con unos ajos y aceite de oliva

  3. 3

    Añadimos el tomate y dejamos que se cocine durante unos diez o doce minutos a fuego lento y la sartén tapada

  4. 4

    Removemos de vez en cuando y pasado ese tiempo, dejamos que se evapore el jugo un poco y servimos.

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Cocinar hoy
@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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Comentarios (4)

Alicita
Alicita @alicita
Que ricas!!
Esas las voy a hacer y comer con mi santa madre!!!😋😋

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