الخطوات
- 1
نحط الزبدة والزيت وقطعة اللحم تقلاو مع البصل نضيف الفلفل الابيض والفانيلا وورقة الرند ونمرق بالماء
- 2
نغسل الفواكه. الجافة تيعي ونحطها في الماء الساخن تترنخ والا نفورها.
- 3
كيف نشوف المرق نشف نرمي الفواكه الجافة إلا العين بقرة نخليها الأخير بعدها نضيف السكر وماء زهر ونخليها تتعسل
- 4
ونقدمها في صحن التقديم ونزينها حسب الإمكانيات والرغبة
وصفات مشابهة
-
مرقة حلوة بشباح السفرة وفواكه مجففة 🇩🇿 مرقة حلوة بشباح السفرة وفواكه مجففة 🇩🇿
#حراير_الجزائر #بركة_رمضان #أكلات_جزائرية#أطباق_رمضانية #فطورنا_سوا مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿 -
-
مرقة حلوة أو طاجين لحلو أو البرقوق كما يسمى في الجزائر مرقة حلوة أو طاجين لحلو أو البرقوق كما يسمى في الجزائر
#الشيف_الذهبيالمرقة الحلوة هي طبق من أطباق المطبخ الجزائري والتونسي والمغربي تتكوّن أساسا من لحم الخروف، الفاكهة المجفّفة مثل المشمش، البرقوق والزبيب والفاكهة الجافة مثل البندق(بوفريوة) واللوز Numidia sperare -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6821335
التعليقات