تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
6 أشخاص
  1. 1دجاجة, مقسومة بالطول من ناحية الظهر ومفرودة
  2. 1بصلة, مفرومة ناعم اوي
  3. 1طماطم, مفرومة ناعم اوي
  4. قليلزيت
  5. 1ليمون
  6. بهارات:
  7. ملح
  8. فلفل اسود
  9. جوزة الطيب
  10. بابريكا
  11. حبهان, مطحون
  12. قرفة
  13. كبيبة صيني
  14. ثوم, بودر
  15. بصل, بودر
  16. زنجبيل, مطحون
  17. روزماري, مطحون

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    نعمل فتحات في الفرخة.

  2. 2

    نخلط كل المكونات مع بعض ونفردها في صينية.

  3. 3

    ننزل بالفرخة في التتبيلة ونتبلها كويس اوي بالتتبيلة ونسيبها على الاقل ساعة.

  4. 4

    نجيب صينية ونحط فوقها الشبكة ونحط الفرخة فوق الشبكة.

  5. 5

    تدخل الفرن على درجة حرارة 220 اول ربع ساعة. وبعدين نخفف الفرن على 180 ونسيبها تستوي براحتها.

  6. 6

    لما تستوي, نولع قطعة الفحم ونحطها في حتة فويل صغيرة ونحطها تحت الفرخة وننقط عليها نقطتين زيت. ونغطي الفرخة ونسيبها تاخد من ريحة الفحم.

  7. 7

    طعمها يجنن وبتدوب في البق (الفم) كدة وطعم بتاعة برة بالظبط. وبالهنا.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Chef Heba
Chef Heba @Heba_Kitchen
نُشرت في
مصر - السعودية
http://www.youtube.com/hebakitchen صفحتى على الفيس بوك http://www.facebook.com/hebaakitchenانا هبة ست بيت مصرية عيشت فترة بالسعودية بالرياضاعشق الطبخ والحلويات وتعلم كل ماهو جديد واختراع وابتكار وصفات على طريقتى وتسهيل وتبسيط الوصفات وكل الوصفات الموجودة هنا من مطبخى
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة