شوربة فريك (جاري عنابي)على طريقتي
الجاري هو شوربة تقدم في الشرق الجزائري.طبق خاص برمضان والمناسبات مع البوراك ولايمكن الاستغناء عنه يعني هو سلطان المائدة فالمناسبات ورمضان
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحط اللحم والبصل يتقلاو في الزيت والسمن ونضيفلهم الحمص والبهارات والدبشة وكرافس والنعناع
- 2
نخليهم يتقلاو على نار قليلة لان الجاري يحب يتقلى مليح نزيدلهم فنجان تع الفريك بعد مانكون غسلتو ونخليه يتقلى معاهم
- 3
نضيف حبة الطماطم المفرومة مع الفريك باه ما يتحرقش كيف نشوف الفريكتشبع بالماء تع الطماطم نضيف الطماطم المعلبة
- 4
نمرق التقلية تع الجار بالماء سخون لتر ونصف ونغطيه لمدة ساعة إلا ربع يعني 45 دقيقة كيف يقرب يطيب، اي يستوي نحط قرن الفلفل الحار
- 5
كيف نشوف الزيت طلع فوق الماء والجاري تيعي خثار قوامه نطفي عليه ونقدمو مع دبشة (كزبرة يابسة) والنعناع من فوق
- 6
الجاري يقدم مع البوراك أو البريك أو كسرة رخسيس
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
شوربة فريك (جاري) شوربة فريك (جاري)
وصفة معتمدة جداً في المناسبات ورمضان
-
-
شوربة فريك على طريقة الشرق شوربة فريك على طريقة الشرق
#اطباق_زمانشوربة على طريقة الشرق (للي جامي تخطي المناسبات )🍲
-
-
-
شوربة فريك - جاري شوربة فريك - جاري
اكلة تقليدية تحضر كطبق رئيسي في اعراس الشرق و في شهر رمضان المبارك وكذلك في الايام العادية
-
شوربة فريك شوربة فريك
#أكلات_ولايتي شوربة متخطاش مائدة الصائمين ربي يقبل علينا و عليكم يا رب في هذه الأيام المباركة. كذلك أفراحنا انشاء الله ديما فارحين.
-
-
-
-
التعليقات (2)