Kroket Kentang Sosis & Keju

16 orang berencana membuat resep ini
Yoeni
Yoeni @cook_13781646
Rawa Kepa (Tomang) Jakarta Barat

Suami minta dibuatin kroket kentang Sxlian setor resep,sampe bingung mau ikut tantangan yang mana,akhir2 ini lagi fokus dengan bakul dagangan,
Semenjak saya gabung di Cookpad tambah ilmu,belajar dan belajar teruz
Dan menutup tahun 2018 dan 2019 saya sudah mulai berani untuk usaha kecil2 an,terima kasih Cookpad 😃
#myRecook@Yanthie Grasiya
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#CookpadCommunity_jakarta

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 buah
  1. Bahan adonan
  2. 1 kgkentang
  3. 1 kotakkeju /parut (170 gr) bagi 2 dengan bahan isian
  4. 1 butirtelur (kuning)
  5. 7 siungbawang putih
  6. 2 sdmsusu putih bubuk
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. secukupnyaPenyedap
  9. Minyak Goreng
  10. Bahan isian
  11. 3 buahsosis
  12. 1/2keju (potong dadu) bisa gunakan keju quick mel
  13. Bahan pelapis
  14. 1 bungkustepung panir
  15. Putih telur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas kentang,potong potong,cuci bersih kemudian kukus 15 menit kurang lebih,setelah dingin taruh di wadah lalu haluskan,keju di bagi 2 di potong dan di parut,potong2 sosis di tumis) putih telur taruh di wadah.

  2. 2

    Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan,kuning telur,keju parut,penyedap,kaldu dan merica bubuk.

  3. 3

    Bentuk adonan pipihkan masukkan isian,bentuk memanjang atau bulat (sesuai selera) sampai kelar masukkan ke putih telur dan tepung panir satu persatu.diamkan 15 menit (lemari es) lalu goreng dengan api sedang dan terendam minyak goreng.. Jangan di bolak balik,sampai kecoklatan angkat sajikan bersama mayonaise dan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yoeni
Yoeni @cook_13781646
pada
Rawa Kepa (Tomang) Jakarta Barat
hoby masak n bikin cemilan 😃Ig hasya_chubbyfb Wahyuni Yuni
Lebih banyak

Resep Serupa