شوربة فريك عاصمية (حساء)

ام ادم
ام ادم @cook_14597811
اسبانيا

هذه الوصفة مشهورة عندنا في الجزائر نحضرها في رمضان و الأعراس

شوربة فريك عاصمية (حساء)

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

هذه الوصفة مشهورة عندنا في الجزائر نحضرها في رمضان و الأعراس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2لحم خروف
  2. صدر دجاج
  3. 2 حبةجزر
  4. 1كوسة
  5. 2 حباتطماطم طازجة
  6. 1 حبةبصل كبيرة
  7. ملعقة صغيرة مملوئةرأس حنوت
  8. 15 حباتحمص
  9. 1 ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  10. ملعقة صغيرةفلفل احمر
  11. قليل من قرفة
  12. كزبرة خضراء
  13. 5 اوراق نعناع
  14. رشةملح
  15. رشةفلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    نحضر طنجرة نحط فيها قليل من الزيت نضع اللحم الدجاج يتقلا نقشر بصل جزر ،م كوسى ونبشرهم نعمين وضعهم مع اللحم نتركها على نار هادئة وتضيف أيضا كزبرة و5 اوراق نعناع ننقص على نار وتخليصها تتقلا على مهلها مدة نصف ساعة

  2. 2

    بعدها نضيف لها البهارات ملح وفلفل اسود ونمرقها بالماء الساخن ،عندما تغلي نضيف لها ملعقة كبيرة طماطم مصبرة و٢طماطم طازجة مبشورة وحمص ونتركها تطهو على نار هادئة لمدة ساعة

  3. 3

    بعدها ننزع اللحم والدجاج وقصبرة ونضيف لفريك ونتركها تطهو على نار هادئة لمدة ١٠دقائق ثم نرجع اللحم والدجاج

  4. 4

    ونقدمها بكزبرة وورقة نعناع مقطعة (شوربة فريك منعنعا ياخويا ياخويا) 😂😂

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام ادم
ام ادم @cook_14597811
نُشرت في
اسبانيا

التعليقات

وصفات مشابهة