Ayam Fillet Asam Manis

Name: Ayam Fillet Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 dada ayam fillet; Adonan crispy :; secukupnya Tepung serbaguna; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; secukupnya Air es; Bahan bumbu :; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 1 cabai besar (iris tipis); 4 sdm saus sambal; 4 sdm saus tomat; secukupnya Garam, gula, lada; secukupnya Air; 2 sdm maizena (larutkan air)

Aqila Putri @aqiladputri

Dapurnya Qila

Ayam Fillet Asam Manis

Aqila Putri @aqiladputri

Dapurnya Qila

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4dada ayam fillet
Adonan crispy :
secukupnyaTepung serbaguna
2 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
secukupnyaAir es
Bahan bumbu :
2 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
1cabai besar (iris tipis)
4 sdmsaus sambal
4 sdmsaus tomat
secukupnyaGaram, gula, lada
secukupnyaAir
2 sdmmaizena (larutkan air)

Cara Membuat

1

Buat 2 adonan untuk crispynya. Adonan basah yaitu (tepung sasa) beri sedikit air es dan adonan kering (campuran tepung sasa, terigu, maizena).
2

Ayam fillet yang sudah dipotong celupkan ke adonan basah trlbh dulu lalu gulungkan ke adonan kering. Sampe habis. Lalu goreng hingga coklat keemasan.
3

Untuk sausnya : Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai. Tambahkan lada, garam, gula, semua saus dan maizena yang telah dilarutkan air dan tambahkan air. Tunggu matang dan tes rasa.
4

Setelah sausnya matang siram diatas ayam tepung yang digoreng tadi. Masakan siap dihidangkan.
Selamat mencoba! 😋

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Aqila Putri @aqiladputri

pada 10 Januari 2019 02.06

Dapurnya Qila

Nothing says home like the smell of Baking💛Belajar masak & Baking 🍞

Lebih banyak

Komentar

Setiawati Wati981215 @cook_14047611

10 Januari 2019 02.12

Delicious

Resep Serupa

Ayam Fillet Asam Manis Ayam Fillet Asam Manis

Tadi pagi masak ini untuk makan siang, resep ini recook dari resep nya Fatihatul Muali dengan beberapa perubahan#PejuangGoldenApron2

Catherine Latito
Ayam Fillet Asam Manis Ayam Fillet Asam Manis

Resep ayam yang simpel, mudah dibuat, enak dan bikin kenyang. Siapa saja bisa buat, silahkan mencoba :)

Melie
Ayam Fillet Asam Manis Ayam Fillet Asam Manis

Pada masakan ini saya tidak menggunakan gula, menurut saya rasa manis dari saus sambal dan tomat sudah cukup. Jika selera boleh ditambahkan.

Yolanda Gusvia Putri
Ayam Fillet Asam Manis Ayam Fillet Asam Manis

Di kulkas masih banyak stok dada ayam fillet.. Liat bahan pelengkap lainnya mendukung untuk membuat resep ini.. Liat applikasi cookpad dan nemu jg resepnya.. Jadi mari memasakk.. 😊😁

DW (Dapoer Wija)
Ayam Fillet Asam Manis Ayam Fillet Asam Manis

Berasa beli di luar ga percaya bikin sendiri dan rasanya enak bangetResep dari mbak @Rhe's kitchen

Dapoer VHA
Ayam Fillet Asam Manis Ayam Fillet Asam Manis

Menu praktis yg pas banget dibuat kalo lg males masak tp harus masak heheheIni sausnya dipisah ya mom krn kalo disatuin lama-lama jadi benyek gitu ayamnya, anak2 gak suka..

Harumiii
Ayam Fillet Asam Manis Ayam Fillet Asam Manis

Hasil recook dari sis Tia Sintia yang resepnya beberapa saya modif sendiri. Biar bahannya sederhana tapi rasanya enak, gak kalah sama di restoran 👌🏻Boleh nih jadi pilihan menu #SiapRamadan atau menu #AhlinyaAyam

Florencia Cindy
Ayam Fillet Asam Manis Ayam Fillet Asam Manis

Menu hari ini cukup asam manis .. masakin buat si gembul biar doyan makan. Karena kalau sayur susah sekali makannya ..

Sandra Risma
Ayam Fillet Asam Manis Ayam Fillet Asam Manis

Resepnya mudah dan bahannya gampang. Bisa jadi varian lain untuk masak ayam, pun ternyata rasanyaa enak ✨kalau mau pedas bisa ditambahkan saus sambalnya, kalau mau tidak pedas saus sambal bisa dikurangi, dan di resep ini untuk saya level pedasnya sedang.source: siti hadijah karo karo dengan beberapa modifikasi#ayamdapurjessie#intipdapurjessie

Dapur Jessie
Ayam Fillet Asam Manis Ayam Fillet Asam Manis

karna laper , dan buka kulkas ada ayam fillet nganggur di freezer jadi mari kita buat makan supaya perut tidak konser :) .. *maafkan garnishnya kangkung , karna di kulkas adanya itu , hehe*

rizkyslv
Ayam fillet Asam Manis Ayam fillet Asam Manis

Ini tuh alternatif ya mom masaknya 1 aja, udah sekalian lauk dan sayur😊 klo mau pedas tinggal tambah saus sambal,ini karna anak dan suami tuh g kuat pedes jadinya asam manis aja🤭

Fira
Ayam Fillet Asam Manis Ayam Fillet Asam Manis

Kesukaan suami

tina devi arisanti

Rekomendasi Resep Lainnya