Spenótos nokedli pirított baconös, tejszínes, gombás szósszal
-
Tímea Kosztyu-Nagy“Nagyon finom lett. Került a szószba egy kis paprika és paradicsom. De a nokedli viszi a pálmát. :) sűrűn fog készülni. Köszönöm” -
Frey Szilvia“És elkészült...! ❤️Nem csalódtam benne, mennyei lett. Annyit változtattam rajta, hogy a tejszínes raguba tettem egy kis kukoricát. Nem rontotta el! 😃Köszönöm ezt a fantasztikus receptet! 🤗”
Amikor megláttam ezt az ételt, azonnal tudtam, hogy meg kell főznöm. A férjem kissé idegenkedett a zöld galuskától, a gyerekeknek tetszett. Nagyon finom!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először a szószt készítem el: a csíkozott bacont zsírján megpirítom, majd papírtörlőre szedem.
- 2
2 evőkanál olajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadom a tisztított, felszeletelt gombát. Párolom, ha szükséges, kevés vizet adok hozzá. Felöntöm a főzőtejszínnel, sózom (ne felejtsük el, hogy a szalonna sós!), borsozom, hozzáadom a Vegeta Naturt, a szalonnát, a kaprot. Lassú tűzön forrásig főzöm.
- 3
A nokedli a következő módon készül: egy nagy lábasban forralok vizet. A felolvasztott spenótot gyengéden kinyomkodom, beleteszem egy keverőtálba. Hozzáöntöm a lisztet, a 3 tojást, sózom, illetve apránként vizet adok hozzá (attól függően, mennyire sikerült kinyomkodni a spenótot). Fakanállal kikeverem, nem dolgozom túlságosan meg a tésztát.
- 4
Ha forr a víz, megsózom. Kiszaggatom, majd leszűröm a nokedlit. Egy tálba öntöm, átkeverem egy evőkanál étolajjal.
- 5
Tányérra szedjük a tésztát, majd ráhalmozzuk a szószt. Pici kaporral díszíthetjük.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Spenótos-fokhagymás gnocchi Spenótos-fokhagymás gnocchi
Ezt az ételt azokkal is meg tudtam szerettetni, akik korábban nem ették meg a spenótot, ezért szeretném megosztani Veletek, hátha más is kedvet kap hozzá. 🤗
-
Pasta verde - spenótos tészta Pasta verde - spenótos tészta
A családom nem rajong a spenótért főzelék formájában, azonban ezt az ételt kifejezetten kedveljük.Sonkával hamar elkészül, de nagyon finom darált hússal is.Bármilyen olaszos tészta illik hozzá.
-
Gombás spagetti Gombás spagetti
Balcsin a strandon dolgoztam egy kis büfében, és ott sajátítottam el ezt az egyszerű, finom és könnyed ételt.
-
Tejszínes karalábéleves Tejszínes karalábéleves
Nagyon szeretem a zsenge karalábéból készült levest. Mikor a boltban megláttam a karalábét már tudtam mi lesz a hétvégi levesünk. Nálunk így készül.
Christie -
Karamellás diós, mazsolás csiga Karamellás diós, mazsolás csiga
Nagyon szeretem a karamellás édességeket. Amikor véletlenül megláttam ezt a receptet, azonnal tudtam, hogy nekem ezt meg kell csinálnom. Nem csalódtam, nagyon finom.
-
Brokkolis, baconos, tejszínes csirkemell Brokkolis, baconos, tejszínes csirkemell
Több receptből tettem össze, imádjuk. A bacon és a brokkoli nagyon harmonizálnak egymással. Rizzsel tálalom, de szerintem tésztával is nagyon finom lehet :) Fel lehet dobni egy füstölt tömlős sajttal, volt mikor úgy készítettem.
-
Sajtos-tejszínes-spenótos tészta Sajtos-tejszínes-spenótos tészta
A parajban sok a vas, ezért mikor a kisfiam még kicsi volt és vezettük be az ételeket az étrendjébe, erre is szükség volt. Hát nem igazán tetszett neki. Deeee. Kaptam egy jó receptet és most már ebben a formájában megeszi, sőt szereti.
-
Tejszínes-gombás pulykaragu Tejszínes-gombás pulykaragu
Nagyon szeretem a gombás ételeket, így gyakran készítem őket. Ez a tejszínes-gombás pulykaragu az egyik nagy kedvenc nálunk. Egy vasárnapi ebédre, vagy akár egy hétköznapi vacsorára is jó választás lehet. Főtt tésztával vagy párolt rizzsel, de akár nokedlivel is nagyon finom. :)
-
Tejszínes hagymaleves Tejszínes hagymaleves
Nagyon sokan készítenek krémleveseket, mert egyszerű finom és laktató. Ezt a hagyma levest azokon a napokon szoktam elkészíteni, amikor nem sok időm van és valami könnyed édes ételt Pl.: diós tésztát, vagy akár mákosat készítettem második fogásként. Ez egy kicsit eltér a megszokott hagymalevesektől, de nagyon finom és egyszerűen elkészíthető.
-
Spagetti gombás-baconos szósszal Spagetti gombás-baconos szósszal
Tökéletes választás a rohanós hétköznapokra.#kotenykihivas2024
-
Gombás rakottas Gombás rakottas
Valami gombás ételt kellett kitalálnom, amihez nem kell hús....kerestem kutattam és végül ezt találtam.
-
Spenótos nokedli köret Spenótos nokedli köret
Szeretem a színes dolgokat a tányéromon. Szívesen használom a színes köretet. Ettől izgalmasabbak a megszokott, hétköznapi ételek. Ettől a spenótos nokedlitől, máris trikolor lesz az étel.
Szöveges kommentek (8)