لبراج 💞
وصفة جزائرية تقليدية شهية للغاية ومكوناتها بسيطة ولكن فائدتها كبيرة محبوبة جدااا عند كل الجزائريين تحضر في مناسبات كثيرة ومشهورة جداً عند دخول فصل الربيع ناخذها في نزهة للغابة مع قهوة ومنظر الخضرة مشهد جميل ورائع 🤗#اكلات_جزائرية
لبراج 💞
وصفة جزائرية تقليدية شهية للغاية ومكوناتها بسيطة ولكن فائدتها كبيرة محبوبة جدااا عند كل الجزائريين تحضر في مناسبات كثيرة ومشهورة جداً عند دخول فصل الربيع ناخذها في نزهة للغابة مع قهوة ومنظر الخضرة مشهد جميل ورائع 🤗#اكلات_جزائرية
الخطوات
- 1
نضع في جفنة السميد والملح والسمن الذائب
- 2
نبسس جيداً السميد مع السمن اي ندخل السمن في السميد
- 3
نتركه جانبا ونحضر عجينة التمر باضافة القرفة والقرنفل والزيت والسمسم وقليل من ماء الزهر
- 4
نعجنه حتى تتجانس المكونات
- 5
نضيف الماء للسميد حتى تصبح عندنا عجينة سهلة للتشكيل
- 6
نقسمها الى جزئين الجزء الاول نفتحه على شكل دائري
- 7
ثم نأخذ عجين التمو او الغرس ونفتحها في قطعة نايلون هكذا تسها علينا عملية وضعه فوق العجين واكيد قطعة نايلون تكون من تحت وفوق الغرس
- 8
نضع عجينة التمر فوق الجزء الاول من العجين
- 9
وبنفس طريقة عجينة التمر نبسط الجزء الثاني من العجين ونضعه فوق الغرس او عجينة التمر
- 10
نشكل لبراج بواسطة سكين والشكل كل واحدة وذوقها
- 11
نضع قطع لبراج في طاجين مسخن من قبل على نار متوسطة مع التحريك المستمر لتكتسب اللون الذهبي الجميل
- 12
نقلب على الجهة الثانية
- 13
هكذا ننتهي من كل حبات لبراج لدينا وصفة سهلة التطبيق وشهية للغاية اتمنى انكم تجربوها وأكيد ستنال اعجاب افراد العائلة وبالصحة ولهنا👌
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)
ماذا قصدك بكلمة زبدية؟؟
هل هو كوب؟
وبارك الله فيك