المكوّنات

  1. كيلوفرينه (طحين)
  2. رطل سميد
  3. ملح
  4. الحليب دافئ
  5. كيلهدهان مخلطه مع زيت
  6. واحده فرفاره لتوريق
  7. صلصه :
  8. طماطم
  9. بصل
  10. اسكالوب مقطع
  11. فرماج
  12. ملح
  13. حرور
  14. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    العجين نأخذ وعاء نخلط فرينه (طحين) مع سميد وشويه ملح ونلمها بلحيب دافئ حتى نتخصل على عجينه نضعها ترتاح

  2. 2

    الصلصه : نأخذ مقلاه نضع فيها بصل مقطع كارويات صغار نديروه يتقلى نزيدوله ملح وحرور منبعد نضيفوله طماطم مقطعه كارويات ونخلطو بلمغرف تاع لوح ونزيدولها مغرف كبيره طماطم مصبره ونخلوها حتى تنشف وناخدو مقله واحدخرا نقلو فيهااسكالوب بشويه زيت وملح وحرور حتى يطيب, اي يستوي نحوه

  3. 3

    بعد مارتاحت عجينه نقطعها كريات صغار و منبعد نحلو كل كريه ونكسلوها وندهنوها بلخليط تاع دهان وزيت وفرفاره ونشكلوها كي لمسمن ونضع في وسط صلصه وفوقها اسكالوب مقطع وفوقها فرماج (جبنة) ونغلقو ونطيبهم وبلاصحه وهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

وصفة من

لمسات حورية من كوكباد
نُشرت في
وهران
مشرفة الجزائر (انا هاويه لطبخ واحب تجديد في كل مره في وصفاتي الطبخ بالنسبه لي تعبير عن ذاتي وروحي)
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة