البوراك
اكلة جزائرية تقليدية لذيذة جداً بمكونات بسيطة
تختلف الوصفة من ولاية إلى ولاية .اليوم سأقدم لكم الوصفة من الشرق الجزائري
البوراك
اكلة جزائرية تقليدية لذيذة جداً بمكونات بسيطة
تختلف الوصفة من ولاية إلى ولاية .اليوم سأقدم لكم الوصفة من الشرق الجزائري
الخطوات
- 1
نقشر كمية قليلة من البطاطا لان الوصفة لا تحتاج كمية كبيرة و نقوم بتغليتها في الماء مع القليل من الملح حتى تنضج بشكل جيد
- 2
بعد ما تنضج نقوم برحيها مع ملعقة صغيرة زبدة
- 3
نقطع كمية من البصل الأخضر
- 4
نقطع كمية من البقدونس
- 5
نقطع الطماطم و الزيتون إلى قطع صغيرة
- 6
نقلي اللحم المفروم في الزبدة مع كمية من الملح و الفلفل الاسود و الثوم
- 7
نحضر صحن و نضع فوقه ورق ديول
- 8
ندهن كمية وفيرة من البطاطا المرحية
- 9
نضع كمية من اللحم المقلي
- 10
نضع البصل ،البقدونس ،الطماطم ،و الزيتون
- 11
نضع الجبن الأبيض قطع
- 12
نحفر حفرة وسط الخليط و نضع بيضة كاملة
- 13
نطبق جميع جهات ورق الديول للحصول على مستطيل
- 14
نقليها في زيت غزيرة
- 15
تقدم مع الشربة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بوراك اقتصادي وبنين ❤ بوراك اقتصادي وبنين ❤
#كوكباد_تجمعنا 🤝وصفة تقليدية بمكونات بسيطة وطريقة سهلة والنتيجة اكثر من رائعة🤗تحيا بلادي وتحيا اطباقها اللذيذة ❤
-
البوراك الغربي البوراك الغربي
يرجع أصل الوصفة الى الغرب الجزائري المشهور بوصفاته المميزّة 🤩
-
-
بوراك بالأرز بسيط جداً بوراك بالأرز بسيط جداً
#بوراك_بريك وصفة بسيطة حبيبة الزوالي
-
-
-
بوراك بالبطاطا والتون بوراك بالبطاطا والتون
#رمضان_مع_الحراير #يوميات_رمضان #تجربتي_المصورة
-
بوراك جزائري بوراك جزائري
#سفاري_الشمالصناعة وبنة جزائرية بامتياز يختلف من منطقة لأخرى في طريقة تحضيره انا اليوم درتو بالبطاطا والجبن
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)