في وعاء نضع المرغرين وسكر ونخلطهم جيداً ونضع بيض ونخلط مع ملون غذائي وردي مع نشاء وخميرة حلوي ونخلط

ونضيف الدقيق تدريجيا الى ان تصبح عجينة طرية جداً نتركها ترتاح قليلا ونكورها كويرات صغار وفي كل كويرا نضع قطعة حلقوم وننقشها بالنقاش دائريا حتى نكمل جميع الحبات ونضعها في صينية طهي

اذا عندك الوقت ضعيها في ثلاجة ترتاح ساعة واذا لايوجد اطهيا فورا الى ان تحتمر من تحت وعند تقديم رشيها بسكر ناعم اختياري