الهامبرجر البيتي اللذيذ

Rania Adel Taha
Rania Adel Taha @cook_4732810

بحب الطبخ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 500 جم لحمه مفروم 30%دهون
  2. بصله مفروم ناعم
  3. ملح وفلفل
  4. معلقه كبيره خل
  5. بهارات هامبورجر او بهارات مشويات (محلات العطاره_السوبر ماركت الكبيره)
  6. خس كابوتشي و جبنه شيدر للسندوتشات(اختياري)
  7. 200 جم مشروم مقطع (اختياري)
  8. بصله مقطعه جوليان(جوانح)(اختياري)
  9. 2 مكعبزبده
  10. كاتشب و مايونيز للسندوتشات(اختياري)

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    لعمل الهامبورجر .. نحط الملح والفلفل والخل و البصل و البهارات في بوله ونقلب و ندوق و نظبط الطعم و بعدين نحط اللحم و نقلب كويس ونخلط كل المكونات دي باللحم

  2. 2

    لعمل شكل الهامبورجر ... في اقتراحات كتير انا افضل اي شكل او قطاعه مدوره و تكون كبيره كده و نقسم اللحم كور كور و نحطها ف الشكل و نبطط

  3. 3

    و بعدين نحطها ع جريل او طاسه و عليها مكعب زبده

  4. 4

    كده لونها بيقول انها استويت طالما النار هاديه عليها تقريبا كل وش 7 او 8 دقايق كافيه جدا .

  5. 5

    اعملي الكميه كلها و في الاخر في نفس الطاسه حطي زبده والبصل الجوانح و المشروم و بعد مايتحمروا و يبقا لونهم دهبي حطي عليهم معلقتين كريمه او لبن او مياه العندك و اعملي ده صوص للبرجر تحفه و اظبطي توابله .

  6. 6

    اعملي بقي سندوتشاتك و ظبطيها و رتبيها براحتك جدا هو الطريقه الصحيحه هتكون زي الصوره بس مافيش شئ مولزم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Rania Adel Taha
Rania Adel Taha @cook_4732810
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة