Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramgula pasir
  2. 250 mlair panas
  3. 4 butirtelur ayam
  4. 75 grammentega (aduk aduk dengan garfu)
  5. 100 mlsusu
  6. 75 gramterigu
  7. 75 gramtepung tapioka
  8. 1/2 sdtsodakue
  9. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Buat caramel :caranya panaskan gula dalam wajan dengan api kecil sampai gula meleleh semua, masukkan air panas pelan pelan, aduk aduk sampai gula larut, setelah itu dinginkan.

  2. 2

    Campurkan terigu, tapioka, baking powder dan soda kue. Sisihkan.

  3. 3

    Campur susu dengan mentega aduk aduk dengan garfu sampai tercampur rata.

  4. 4

    Kocok telur sampai rata, tidak sampai mengembang, masukkan campuran tepung di nomor 2 tadi. Aduk sampai rata, masukkan caramel yang sudah dingin sedikit sedikit, bergantian dengan campuran susu dan mentega aduk sampai rata.

  5. 5

    Tuang kedalam loyang tulban yang sudah di olesi mentega dan ditaburi tepung.

  6. 6

    Panggang dalam oven kurang lebih 45 menit atau sampai matang dan atasnya tidak lengket dengan suhu 175 °¢.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌹Dapur Anitaa 🌹
🌹Dapur Anitaa 🌹 @cook_2010186
pada
Belitung,Prov.Babel
Seorang ibu rumah tangga yg hobi masak dan selalu ingin mencoba resep resep baru...
Lebih banyak

Resep Serupa