Frutas con queso fresco al aroma de cardamomo

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Suelo conservar fruta en almíbar cuando es la temporada, porque están en su punto de maduración y a buen precio.
Así, siempre dispongo de fruta exquisita para preparar postres fáciles como éste durante el invierno.

Frutas con queso fresco al aroma de cardamomo

Suelo conservar fruta en almíbar cuando es la temporada, porque están en su punto de maduración y a buen precio.
Así, siempre dispongo de fruta exquisita para preparar postres fáciles como éste durante el invierno.

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Ingredientes

25 minutos
3 raciones
  1. 1manzana dulce pelada y cortada en trocitos
  2. 1/2 tazaframbuesas frescas o congeladas y descongeladas
  3. 1/2 tazacerezas en almíbar de ron
  4. 3mitades de albaricoques caseros en almíbar
  5. 200 grsqueso fresco ligth
  6. 3 cucharadassirope de agave o miel
  7. 1 pizcacardamomo molido

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Poner la fruta en un cuenco y parte del almíbar. Dejar 2 hs en la nevera.

  2. 2

    Mezclar el queso con el sirope y el cardamomo. Reservar en la nevera. Distribuir la fruta en cuencos individuales y servir con la crema de queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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