كيس بسلق

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
ليليا مهيرة
ليليا مهيرة @cook_14674002
الجزائر

وصفة لي ام وليد لديدة،😙🤩

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 0.5 كاسحليب
  3. 0.5 كاسزيت
  4. ملح
  5. 0.5 ملعقة صغيرةخميرة كيميائية
  6. فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة
  7. الحشو:
  8. سلق
  9. 2 فصوصثوم
  10. فرماج (جبنة)
  11. فرماج (جبنة) غابي
  12. رشةملح
  13. رشةفلفل اسود
  14. صوص مورني
  15. مغرف زبدة
  16. مغرف فرينة (طحين او دقيق)
  17. كاسحليب
  18. 1 حبةبيض
  19. رشةملح
  20. رشة فلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    نأخد وعاء ونحط حليب وزيت وملح ونلم بي الفرينة (طحين) مع خميرة كيميائية نلمها برك منعجنهاش ونغطيها ثم نتركها ترتاح

  2. 2

    نأخد السلق بعد ما غسلتو وقصيتو نضعه في مقلاة فيها قليل من الزيت وتغطيه ونتركه يذبل ومن بعد ما يذبل مليح نحط فصين الثوم مرابيين وملح وفلفل اسود

  3. 3

    ونخلط ومن بعد نحط قطع الفراج ونخلط ونطفي عليه

  4. 4

    نأخد العجين ونحلها على قد الصينية لي عندك ونحطها فيها وننقبها بفرشيطة في الوسط ونحط خليط السلق فوق العجين

  5. 5

    نأخد ملعقة زبدة ندوبها ثم ملعقة فرينة (طحين او دقيق) نحطها مع فرينة ونخلط مليح ومن بعد نصب لحليب فوقهم ونحرك باه متتكعبرش يكون خليط مش تقيل ومش خفيف ونحط ملح وفلفل اسود ونحها من النار

  6. 6

    ثم نضيف ليها بيضة ونحرك بسرعة باه ميطيبش بيض ونفرغها فوق السلق ونحط فرماج ربي وندخلها الكوشة حتان (حتى) طيب على درجة حرارة 180 ونحمرها من تحت ومن فوق وتأكلوها بصحة وهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

ليليا مهيرة
ليليا مهيرة @cook_14674002
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها