Rica Rica Daging

Ummu Khadeejah
Ummu Khadeejah @ernifatma90
malang

Biasanya kalau masak rica rica pakai daging ayam,,ini nyoba pakai daging sapi,,,enaak bangeett dimakan sama nasi angedan kerupuk...
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Rica Rica Daging

Biasanya kalau masak rica rica pakai daging ayam,,ini nyoba pakai daging sapi,,,enaak bangeett dimakan sama nasi angedan kerupuk...
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangsereh, geprek
  4. 2 helaidaun bawang, iris tipis
  5. secukupnyaGaram dan gula
  6. Bahan yang dihaluskan :
  7. 6 siungbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. 1cabe merah
  10. 15cabe rawit (sesuai selera)
  11. 1/2 sdtketumbar
  12. 3 buahkemiri
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1/2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan potongan daging yang sudah di rebus.

  2. 2

    Blender bumbu yang perlu di haluskan, boleh juga diulek.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

  4. 4

    Masukkan sereh dan daun salam.

  5. 5

    Setelah daun salam agak layu, masukkan potongan daging.

  6. 6

    Aduk potongan daging dengan bumbu sampai merata.

  7. 7

    Tambahkan 300ml air, gula dan garam. Tes rasa.

  8. 8

    Setelah air mendidih, masukkan daun bawang dan tunggu sampai air menyusut.

  9. 9

    Rica rica daging siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Khadeejah
Ummu Khadeejah @ernifatma90
pada
malang
Istri yang baik adalah yang bisa memasak untuk suami dan anaknya 😊IG : @khadeejah_khansa
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa