لي طرونش باتيسري بالمكسرات
الخطوات
- 1
نفصل البياض عن الصفار ونخفق البياض مع نصف كمية السكر حتى تصبح مورانڨ ثم نخفق الصفار مع نصف كمية السكر المتبقية مع الفانيلا حتىةيصبح المزيج أبيض ثم نضيف 2م ك ماء دافي
- 2
نضيف بالتناوب فرينة (طحين او دقيق) مغربلة مع خميرة الحلويات والصفار المخفوق على المورانڨ يعني مرة فرينة (طحين او دقيق) مرة صفار مخفوق حتى ننتهي ونحرك برفق
- 3
نضع الخليط في صينية 40على40سم على ورقة الطهي وندخلها للفرن 180درجة مدة 10دقائق
- 4
نحضر السيرو نضع السكر والماء وشريحة الليمون ونتركها تغلي 15دقيقة ثم نطفئ ونضيف عطرالكراميل أو البندق نتركه يبرد
- 5
نخفق غبرة الشانتيي مع الحليب حتى تصبح كرية متماسكة.عندما يبرد الكيك نقطعه الى 3مستطيلات متساوية نشرب الطبقة الاولى بالسيرو وندهنها بالشونتيي ونرش قليل من المكسرات ثم نضع فوقها الثانية نشربها وندهنها بالشونتيي ونرشها بالمكسرات والطبقة الاخيرة نفس الشيء لكن نكثر من المكسرات ونضغط باليد ثم نضع فوقها لجولي وندخلها الثلاجة في الاخير نقطعها مستطيلات ونزينها حسب الرغبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
لي طرونش باتيسري لي طرونش باتيسري
#كيك_الشيفلكل حبة بيض ملعقة كبيرة سكر و ملعقة كبيرة فرينة (طحين او دقيق)
-
-
-
لي طرونش باتيسري لي طرونش باتيسري
#وصفات_اقتصادية هذة الوصفة قناة مطبخ ام أياد#الشيف_الذهبي
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)