الخطوات
- 1
يغسل الارز ويصفى جيداً
ثم يطحن كويس جداً لحد مايبقى زي الدقيق ثم نضعه مع بانيه الفراخ والبصل والخضرة والثوم
ونفرمهم كلهم مع بعض في المفرمة او الكبة لحد ماننتهى من الكمية
- 2
ثم بعد ذلك نشكلها صوابع وندهن يدنا بالزيت حتى لا تلتصق في الأيد أثناء التصبيع حتى الانتهاء من الكمية
- 3
ثم نحمرها في زيت غزير ساخن
حتى تاخذ الكفتة اللون الذهبي الغامق ونخرجها على ورق مناديل
- 4
نضع على النار 2 ملعقة كبيرة سمن نضع إليها البصله المفرومه حتى تذبل ثم نضيف الثوم المفروم والكمون وعندما يأخذ اللون الأصفر نضيف إليها عصير الطماطم ونظبط الملح والفلفل حسب الرغبة
و تترك الطماطم لتتسبك ثم نضيف لهم كوب ماء مغليه ونسيبهم يغلوا مع بعض كويس ثم يضاف اليها كفتة الدجاج و تترك تغلى معها وتستوي وتقدم مع الارز وبالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كفتة الارز بالدجاج كفتة الارز بالدجاج
#وصفات_اقتصادية #خفظ_النعمةتمّ استخدام بقايا الارز في عمل صنف الذ واطعم
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات