Japanese Matcha Pancake

1 orang berencana membuat resep ini
Sarie Sutoro
Sarie Sutoro @sarisutoro

Resep by Tintin Rayner

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ButirTelur Segar (pisahkan kuning & putihnya)
  2. 40 ccSusu Cair
  3. 40 grGula Pasir
  4. 77 grTepung Protein Rendah
  5. 3 grMatcha Greentea Powder
  6. 1/4 sdtVanilla Bubuk/Cair
  7. 1 sdtAir Jeruk Nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas kuning telur + susu cair

  2. 2

    Masukkan tepung + vanila bubuk+ matcha powder ke dalam adonan 1, aduk rata pake whisk

  3. 3

    Di tempat terpisah kocok putih telur + air jeruk nipis sampai berbusa, mulai masukkan gula bertahap sampai soft peak aja

  4. 4

    Ambil 1/3 putih telur, aduk ke dalam adonan no 2, tuang balik ke sisa putih telur, aduk sampai rata

  5. 5

    Tuang sesuai selera di teflon yang sudah dipanaskan dengan api kecil, tutup teflonnya kalo uda mulai ngembang yah, lalu dibalik kalau sisi bawah uda kecokelatan (saya kasi sedikit aja minyak di awal pertama aja)

  6. 6

    Siap disajikan dengan topping kesukaan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sarie Sutoro
Sarie Sutoro @sarisutoro
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya